Koriander hasznos tulajdonságok, gyógyszer tulajdonságait, előnyeit és hátrányai
A friss zöld fűszer szeret sok. Ez kapcsolódik nemcsak a különleges íze a növények, hanem jótékony tulajdonságait, a gyakori használata a népi gyógyászatban.
Mi a koriander? Hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok
Koriander - egy éves növény a család koriander, amelyet fűszerként használják. Vajon mi nevezzük koriander mag a növény, és a zöldek nevezzük koriander vagy petrezselyem kínai tartalom.
A megjelenése hasonlít egy közönséges petrezselyem koriander, de meg kell verni a kisujjában van a levél, azonnal nyilvánvalóvá válik a különbség a kettő között a növények.
A szag és az íze a koriander sajátos, egy amatőr. Egyéb gyakran előforduló név a növény - bug-fertőzött.
Koriander sikeresen használják a gyógyászatban, főzés és kozmetikumok.
Kizárólag a főzés, válassza friss koriander levelek gazdag zöld színű. Tartsa ajánlott virágok egy pohár vizet, amit el kell helyezni a hűtőszekrénybe. Csak ne felejtsük el, hogy változik a víz, és vágja a gyökerek naponta. Akkor is száraz, csomagolva egy nedves ruhával és tegyük egy műanyag tartályba. Élettartam - 3 nap. A szárított és fagyasztott koriander annak előnyös tulajdonságait - egy haszontalan terméket. Egyél jobb koriander friss, szintén hozzá saláták, készételek. Ez ízesítésére adagolunk végén a főzés.
Kiváló mártások hozzáadásával koriander. Például, Satsibeli. Főzzük meg kell őrölni a koriandert egy speciális habarcs, add bele a fokhagymát, zúzott a chesnokodavilke, friss paradicsompüré, egy kis adzhika fűszerezés komló suneli, őrölt koriander mag, bors, só és egy csepp ecetet.
Ez jól megy szinte minden termék. Mivel a fűszerezés használt saláták, levesek és a hús és a hal. Koriander magvak adunk a sütőipari termékek. koriander szerelmesei élvezhetik az ízét a savanyú káposzta, ecetes gomba pörköltet. By the way, ha meghintjük nyers hús koriander magot és öntsük az ecetet, akkor hosszabb ideig tárolják, és kap egy fűszeres ízű. Koriander díszítésére ételeket.
Hasznos tulajdonságai koriander
Ez a növény nem hiába tekinthető terápiás, mert ez egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok:
• K-vitamin (310 mikrogramm) - segít normalizálni a véralvadás a szervezetben, melynek segítségével a sebek és vágások gyorsan gyógyulnak.
• E-vitamin (1,114mg) - nikotinsav finom kiterjed agyi erek. Használt stroke megelőzésére és a szívbetegség rendszert. Továbbá, ha ez az anyag hiányzik a szervezetből, a fejlődő dermatitis, hasmenés és a demencia (elbutulás).
• E-vitamin (2,5 mg) hozzá van rendelve a párok, akik tervezik az utódok.
• B-vitaminok (B1 - 0,067mg, B2 - 0,162mg, B4 (kolin) - 12,8mg, B5 - 0,57 mg, B6 - 0149 mg, B9 (folsav) - 62 g). Most van egy nagy mennyiségű vitamin B4 és B9, amelyek közül a legfontosabbak a csoportban. Kolin biztosítsák a normális működését az idegrendszer, részt vesz a zsíranyagcserében, tisztítja a májat zsírból hozzájárulnak normalizálására koleszterin. A folsav tekintik, mint az alapja az emberi test. Enélkül a normális növekedés és fejlődés a szervezet, valamint a tevékenység a keringési és immunrendszer.
• A-vitamin (337 ug) - kiváló antioxidáns, amellett, több zsírban oldódó tulajdonságokkal. És az előnyök a béta-karotin (3,93 mg) a nézetben ismert minden iskolás.
Terápiás hasznos tulajdonságai koriander és a terápiás javallatok a hagyományos orvoslás
Összessége ezen elemek egészére pozitív hatással van az egész testre. Különösen:
• elősegíti a normális működését a gyomor-bél traktus;
• távolítsa el a hulladék, toxinok és egyéb káros anyagokat a szervezetből;
• pozitív hatással van a asszimilációs folyamat a test nehéz ételek;
• védi körülbelül gyomorrákot, tartalma miatt a rost és pektin;
• nyugtatja emésztési zavar, hányinger megakadályozza és csökkenti a hányás;
• csökkenti a koleszterinszintet a vérben;
• olyan hatásos aktivátor étvágy;
• ez az egyik leghatékonyabb eszköz a elhízás elleni küzdelemben;
• meg kell szüntetni a rossz lehelet és illata a dohány és az alkohol;
• Egy bizonyos idő megszünteti a fogfájás;
• kiváló eszköz elleni küzdelem fogínyvérzés, és egyéb orális betegségek;
• helyreállítja a normális működését a kardiovaszkuláris rendszer;
• alkalmas magas vérnyomású betegek szignifikánsan alacsonyabb vérnyomást;
• segít csökkenteni a vércukorszintet, így lehetséges, hogy csökkentse a napi inzulin használatát.
• telíti a szervezetet energiával, és egyúttal enyhíti az álmatlanságot.
Koriander - jelentése egy éter olajmag amely antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal.
Hasznos receptek koriander használják a népi gyógyászatban
1) Abban az esetben, megsértése az emésztőrendszer azt javasoljuk, hogy használja a következő összetételű: 10-30 gramm koriandermag őrölni a márvány vagy más speciális habarcs, felöntjük egy liter forró forralt tisztított vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Ivás pohár minden étkezés után.
2) eltávolítása halitózis, beleértve az alkoholt és a dohány. 1 tk szárított gyógynövény koriander öntsünk két csésze forró vízzel, és főzzük 7-10 percig. Ha szükséges, öblítsük ki a száját.
3) eltávolítása magas átütési. 1 evőkanál koriander mag öntsünk 100 gramm vodka, és hagyjuk, hogy átjárja Egy sötét palackban 14 napig. Miután infúzió törzs és vegye 40-50 csepp egész nap előtt 10 nappal a normalizáció általános állapotának a szervezetben. Ez tinktúra - egy nagyon hatékony antidepresszáns nyugtató és görcsoldó.
Ellenjavallatok koriander
Annak ellenére, hogy a nagyszámú pozitív tulajdonságai koriander, néha annak használata károsítja a szervezetet. Tekintsük a főbb pontok:
1) sajátossága a fűszerezés.
2) illóolajok, amelyek részét a növény allergiás reakciókat okozhat. Ezért ismerete a fűszerezés kezdeni kis adagokban. Úgy véljük, hogy az optimális mennyiségű termék, amely lehet fogyasztunk egyszerre, egyenlő 35 gramm.
3) meg kell szüntetni azt a diéta terhesség és szoptatás.
4) túlzott használata a fűszerezés ronthatja a memória és az álmatlanság.
5) A nők egy része a meghibásodási a hormonális rendszer, amely ahhoz vezethet, hogy a változás a menstruációs ciklust.
6) Ha egy személy volt a stroke vagy a szívroham, valamint szenvedő thrombophlebitis, ő is nemkívánatos hatása van a szervezetben ezt a növényt.
7) használatának korlátozása koriander ajánlott azok számára, akik gyomorhurut, magas savtartalma.
Írja be a diéta koriander. Ezen kívül van egy egyedi sor előnyös tulajdonsággal, akkor ad egy gazdag íze és páratlan aromáját az ételek.