Főzni tészta
Pasta tehát étel, ami szükségszerűen képes főzni minden jó háziasszony. És ha új kulináris üzlet, vagy csak szeretné, hogy javítsák a készségek ezen a területen, használja az alábbi javaslatokat recepteket. Főzzön tekintetében a fenti ajánlásokat, a siker és a kritikákat az ő kóstolók akkor garantált.
Hogyan kell főzni a tésztát carbonara otthon?
- spagetti - 345 g;
- szalonna - 215 g;
- tojássárgája friss - 3 db.;
- Parmesan - 80 g;
- pecorino romano sajt - 60 g;
- fokhagyma fogak - 4 db.;
- frissen őrölt fekete bors és durva só - ízlés szerint.
Felkészülés carbonara gyorsan, és az eredmény egyszerűen lenyűgöző. Tény, hogy ugyanabban az időben mi készül az alapja és ételek - spagetti szósz, és, hogy ez szalonnával. Míg a tálca az vízben melegítettük a tészta, vágjuk vékony szeletekre, majd kis csík szalonna, valamint tisztítja és melenko vágjuk fokhagymát fogak. Lay spagetti jól forrásban lévő sós vízben, és egy percig főzzük kevesebb, mint ajánlott a gyártók ajánlásait termék csomagolásán. Nem vesztegeti az időt, megpirítjuk egy serpenyőben szalonna szeleteket, amíg aranyszínű, majd hozzáadjuk a fokhagymát tömeg, bemelegítés együtt egy percig, és vegyük le a tűzről. Kikészíti parmezán és pecorino reszelt kis tálba, és dörzsölje be a sárgáját.
Felkészültség spagetti hátravetve őket a képernyőn, hogy a csatorna, majd terjedt egy serpenyőben, kikészített keveréke sajt, és a tojások sárgáját, és a laikus ruddy bacon. Keverjük össze az összes alaposan, és azonnal arra szolgált, hogy az asztalon egy tál meleg, étel fűszerezett fekete bors nagylelkűen svezheperemolotym.
Hogyan kell főzni a finom tészta bolognese olasz?
- spagetti - 315 g;
- darált marhahús - 215 g;
- darált sertéshús - 215 g;
- izzó hagyma - 80 g;
- sárgarépa - 90 g;
- olívaolaj nincs íze - 30 ml;
- zeller - 1 db.;
- Paradicsom saját lében - 380 g;
- Parmezán sajt - 55 g;
- fokhagyma fogak - 3-4 db.;
- frissen őrölt fekete bors és durva só - ízlés szerint.
Az egyik legfontosabb eleme ez az étel, azonban, mint bármely más tészta, a szósz. Hogy előkészítse a bolognai kezdetben készítsen zöldségeket. Melenko shinkuem tisztított hagyma és a sárgarépa és a zeller őrölni. Passeruem növényi tömegét egy serpenyőben vagy egy serpenyőben, amíg lágy, fröcskölt bele előzőleg kis olívaolajjal. Egy külön serpenyőben tomim hogy ropogós héja összekeverjük őrölt marhahús, sertéshús, majd elterjedt hozzá növényi tömege paradicsomot a lé, felmelegszik forráshőmérsékletre, pot fedél és álcázó pripuskayut annak tartalmát egy órát. Befejezése után a készítmény a mártást hozzá tisztítani és átnyomjuk a sajtó fokhagyma fogak, adjunk hozzá egy kevés sót, ha szükséges, bors ízlés szerint, és keverjük meg.
Húsz perc múlva várható a sütés végén kell főzni spagetti bolognese készlet. Felkészültség (a tészta kell lennie egy kicsit undercooked) össze azokat egy szitán vagy szűrőedény, hogy a csatorna, azonnal elbomlanak a lemezeken, bolognai mártással és komplement pritrushivaem köszörült parmezán.
Főzni tészta tenger gyümölcsei?
- spagetti - 395 g;
- tenger gyümölcsei keverék vagy keverék a tenger gyümölcsei - 495 g;
- krém - 310 ml;
- mogyoróhagyma izzók - 90 g;
- olívaolaj nincs íze - 40 ml;
- dió szerecsendió;
- bazsalikom szárított és friss;
- fokhagyma fogak - 2-3 db.;
- frissen őrölt fekete bors és durva só.
Felkészülés ez a tészta egyszerű és gyors. Míg forró vízzel, és főzzük a spagettit, kész a mártás. Ebben az esetben az alapot az ilyen fogjuk használni a tenger gyümölcsei. Kezdetben passeruem fényes íz melenko szeletelt mogyoróhagyma és fokhagyma, majd öntsük hozzá a tejszínt, sózzuk tartalmát a serpenyőben, borssal és szerecsendióval, őrölt és szárított bazsalikom. Most feküdt a tenger koktél vagy egy véletlenszerű keveréke tenger gyümölcsei, bemelegítés együtt három-öt percig, majd feküdt ki kész spagetti, rájuk dobott a pre-szűrő, keverjük, étel ki lemezeken és szolgálni, hozzátéve, friss bazsalikom.