Barbecue, receptek képekkel a 863 kebab recept

csirkemellet, csirke comb, borjú, bárány, fokhagyma, olívaolaj, citrom, rozmaring, citromfű, só, őrölt fekete bors, áfonya, mogyoróhagyma.

Támogatja az ázsiai eredetű ez az étel nem arról beszél, csak a neve, hanem a barbecue - a sivatagban és a sztyeppék régiók Eurázsia szűkössége miatt a fa volt, gyorsabb és kényelmesebb főzni apróra vágott húst. Ezért ma már jól ismert, hogy akkor főzni egy finom barbecue valahol Közép-Ázsiában, vagy a Kaukázusban. Recept egy finom grill - névjegy ázsiai konyha. Sőt, kebab recept a különböző nemzetek saját. Eltérhet Marinovka kebab (áztatás kebab) grill főzéssel. Az örökletes kaukázusi szakácsok generációról generációra a titkot, hogyan lehet savanyú a shish kebab, hogyan kell sütni egy shish kebab. De a magyar nép, hogyan kell csinálni barbecue először talált ki a közepén a XVIII köszönhetően az orosz-török ​​háború. Azt kell mondanom, kebab gyorsan gyökeret vert Magyarországon.

Tehát, ha úgy dönt, hogy főzni barbecue, recepteket másfajta húst és a hozzávalókat a pác. Hús a grill is használható, elvileg minden, de a klasszikus kebab nyárson vagy valós hagyományosan készült bárány. Ha még mindig szeretik a sertéshús, a legjobb barbecue nyerik a nyakon.

Pácolás shish kebab recept talán a legfontosabb szempont. Arra a kérdésre, „hogyan lehet a pácolt húst egy shish kebab?” Sok. Általában használja só, bors, hagyma, petrezselyem, citrom és más fűszereket. Néhány szó arról, hogyan kell helyesen pácoljuk nyárs. A fő része a sót a barbecue jobb hozzá percig 15-30 sütés előtt, különben engedje az összes lé a húsból. Az egyik fő összetevők - hagyma, annyi hagymát egy shish kebab nem történik meg. Jó meglágyult hús és ad neki egy kellemes ízű zöldséglevek, mint például a paradicsom. Ha Ön szerelmese az egzotikus, add, hogy a hús gránátalma, narancs vagy kiwi. Tedd a serpenyőt, hűvös helyen és várjon 3-4 órát. Super mega kebab garantált!