Szezámmag készítmény, előnyeit és tulajdonságait szezámmag, a használata szezámmag
Még 1500 BC, szezámmag nemcsak ismert, az egyiptomiak, de már széles körben használják a gyógyászatban.
A helyes név egy trópusi lágyszárú növény, amely hasznos és ízletes magvak - Szezámmag indicum (szezámmag). Érett hüvelyben szezámmag a legkisebb érintésre nekik kiderült hangos csattanással. Úgy tűnik, a híres mondat Ali Baba „Open Sesame!” Van néhány a vagyonadó, tayaschemusya szezám- pod.
Összetétele szezámmag
Az egész szervezetre hasznos szezámmag.
A sezamke tartalmazott 25% fehérje javításához szükséges és a szövetek növekedését.
Cink, kalcium, réz, vas, foszfor, magnézium, kálium, A-, E- és B csoport tartalmazott szezámmag van szükség, számos anyagcsere folyamatok a test.
Magok szinte minden növény tartalmaz olyan anyagot használunk a növekedés forrása az első fázisban a növényi élet a fiatalok.
Sesame magvak tartalmaznak sok zsírt olaj - körülbelül 50-60%, a szezamin (kloroform) és sesamolin, amelyben a finomítási folyamatban alakítjuk szezamol és sezaminol - fenolos antioxidánsok. Ezért, az olaj kivont szezámmag, egyenértékű más növényi olajok, kivéve, ha figyelembe vesszük, hogy az E-vitamin, hogy egy kicsit, és A-vitamin a szezámolaj nincs jelen egyáltalán.
Előnyök és tulajdonságok szezámmag
A fő felhasználási szezámmag a magas tartalma E-vitamin, amely egy fiatalító hatású, és a kalcium.
A napi kalcium követelmény teljesíthető a 100 gramm szezámmag.
A cink és a foszfor részt vesznek az építőiparban a csontszövet, így jelenlétük a készítményben szezámmag utal, hogy a kategóriába eszközök, amelyek hozzájárulnak a csontritkulás megelőzésére.
Számos szál szezámmag megakadályozza emésztőrendszer megbetegedések, mivel az elősegíti a rendszeres bélműködést.
Hasznos többszörösen telítetlen zsírsavak csökkentik a vér koleszterinszintjét.
Szezámmag nyert vaj, és erős antioxidánsok hozzájárulnak a károsító szervezet elleni rákos sejtek.
Attól függően, hogy a fajta, szezámmag lehet sárga, barna, fekete vagy vöröses színű. További illatos tekinthető sötétebb magokat.
Szezámmag romlik viszonylag gyorsan - ez annak köszönhető, hogy a nagy mennyiségű olaj.
Az ugyanazon szezámolajat tárolni hosszú ideig.
Olaj származó szezámmag, tökéletesen tisztítja az egész testet, és eltávolítja a káros anyagcsere termékek.
Ellenjavallata szezámmag
Ellenjavallatok vagy szezámmag vagy szezámolaj, nincs. Azonban mielőtt szezámmag, akkor ellenőrizze, hogy Ön túlérzékeny a termék.
Szezámmag és a fogyás
Sesame enyhe hashajtó hatása, és a képesség, hogy hidratálja a belekben.
Azonban a kalória sugárzás szezámmag van 582 kalória, ami nem elég. Ezért meg kell használni kis mennyiségben. És mint a hashajtó használni valami kevésbé tápláló.
Használata szezámmag orvosi célokra
Szezámmag képesek semlegesíteni toxinok, így vigye azzal a céllal, hogy javítsák és tisztítására. Ehhez, a magok porrá őröljük az arány 20 gramm mag egy időben. Sesame por szájon át naponta háromszor vízzel étkezés előtt.
Szezámolaj céljából az anti-toxikus lépéseket kell tenni az összeg 25-30 gramm naponta.
A rendellenességek a gyomor őrölni 1-2 óra. L. szezámmag, és keverjük össze őket a méz oldatot (lehűtjük egy pohár forró vízben 1 órán át. l. méz). Drink javítására kis részletekben.
A mell gyulladás masztitisz fájó foltok kell alkalmazni porított szezámmag, keverjük egy növényi olaj.
Amikor aranyér kell önteni 2 evőkanál zúzott szezámmag fél liter forrásban lévő vízzel, forraljuk körülbelül öt percig alacsony hő-és átjárja a levest, amíg lehűl. Akkor idd meg korlátlan mennyiségben, valamint, hogy mossa le a napi terápiás területen. Ez kezelés alatt javasolt eljárások inni éhgyomorra reggel 1 evőkanál szezámolaj (legrosszabb esetben baj, napraforgó).
Amikor idegi fájdalom a végtagokban és a hát alsó részén kell, hogy a port a szezámmag. A magok kell előre készre sütjük a serpenyőben, amíg a jellegzetes illatát, majd őröljük porrá. Naponta egyszer kell bevenni, nem több, mint egy evőkanálnyi együtt azonos mennyiségű méz, ivás főtt, langyos vízben feloldjuk benne egy csipetnyi ginger root.
Szezámmag hogy az ingatlan nem megy át az ultraibolya sugárzást, mint az aktívan használt kozmetikai ipar számára. Sesame részeként érhető fényvédő és utáni napon. Sesame segít a bőr irritációja, sebek és napégés.
Hivatalos gyógyszer széles körben vonatkozik préselt szezámmag olaj, és ennek alapján előállítására zsírban oldódó injekciós készítmények, valamint a gyártás kenőcsök, tapaszok és az olaj emulziók.
Arcmaszk szezámolaj segít csökkenteni a bőrpír, a szűk pórusokon és ad egy kellemes árnyalatú bőr.
Színes vagy sérült haj, a maszk szezámolaj ad fényt, lágyság, és erősítse őket.
A használata szezámmag főzés
Szezámmag használják, hogy ízt és textúrát a sütőipari termékek és salátaöntetek. Szezámmag része az ázsiai és keleti fűszerek.
Mogyorós íze fokozott magok sütés után olaj nélkül, és állandó keverés közben, 1-2 perc alatt.
Előállításához használt szezámmag és tahini paszta és halva.
Japánban és Kínában úgy döntött, hogy megszórjuk szezámmaggal főzelékek saláták.
Harmóniában szezám rizs, a marhahús zsemlemorzsával sütéshez hal vagy csirke.
Koreában alapvető fűszerezés só Sesame - elegyet őröljük pörkölt szezámmag és só.
De a fő célja a szezámmag főzés - az, hogy a szezámolaj, mert ez az egyik legrégebbi és legfontosabb olajos magvakból.
Előállítása joghurt szezám
Áztassuk este egy csésze szezámmag. Reggel adjunk nekik egy fél pohár vizet, és keverjük össze egy turmixgépben, amíg az összhang a sűrű krém. Szűrjük át cheesecloth egy jar, és tegye egy meleg helyen (+ 25-30 ° C). Bank fedjük mull. Mintegy 10-12 óra elteltével a kefir használatra kész, és ez lesz savanyú a hosszabb állás meleg helyen. Akkor adjuk hozzá a citromlevet, ízlés szerint, vanília vagy méz.
Előállítása szezám tej
Portia tervezték négy ember.
Áztassuk este két csésze vizet egy csésze szezámmag.
Reggel nekik adni 3 kimagozott dátumok, vagy 1 evőkanál méz. Akkor adjunk hozzá egy negyed teáskanál só (de nem feltétlenül). Minden jól keverjük össze egy turmixgépben, és szűrjük át gézen.
lily Yurkanis
A női magazin InFlora.ru