sült uborka
Sült saláta savanyúság is szolgált, mint a hideg és meleg. Forraljuk amíg meg nem puhul szív sós vízben a fűszerekkel. Nyugi, távolítsuk el a bőrt, és vágjuk csíkokra. Pickles kis darabokra vágva. Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát.
Ezek válhat dísz és kiegészíti minden asztal, lehet készíteni a különböző érdekes ételek, minden az uborka. Az egyik ilyen ételek hadd készítsen ma - ez lesz sült éles uborkát illatos gyömbér tölteléket. Készítsünk egy meleg saláta lehet 10-15 perc. A recept tervezték két adag és a kalória készételek 100 gramm lesz 56 kcal.
- uborka - 0,5 kg
- chili - 1 pod
- hagyma - 1 db.
- Finomított olaj 3 evőkanál. kanál;
- utántöltő:
- friss gyömbér
- chili paprika,
- Fokhagyma - 1 gerezd,
- Finomított olaj,
- Szójaszósz - 30 ml
- ecet - 1 evőkanál. kanál,
- Méz - 1st. kanál
- vodka - 20 ml
- vaj - 1 evőkanál. kanál,
- zöldhagymát és a szezámmag kiszolgálására ételeket.
Fried uborka a kínai stílusban - recept
Uborka világos bőr, felére csökken.
Egy kis kanál, távolítsa el a húst a magok uborka. Ne dobja a kapott pépet belőle, akkor lehet, hogy egy jó maszk az arcodon.
Most vágjuk az uborkát csíkokra ferdén szép. Próbálja előkészítésében minden étel, hogy nem csak finom, a szépség is kellemes a szemnek az első helyen.
Hámozzuk meg a hagymát, mosás, vágjuk vékony fél-gyűrű. Lilahagyma lesz jól színe kiegészítik a sült savanyúság.
Hő egy serpenyő, öntsünk olajat finomított, hogy elkerüljük az erős szag az olaj. Tegye a hagymát és az apróra vágott chilipaprika, néhány gyömbért, keverjük.
Dobj uborkát serpenyő, pirított, keverjük folyamatosan körülbelül egy percig. Ebben az időben, hogy egy papírtörlővel a közelben, távolítsa el az edényt a tűzhely, uborka Tedd egy törülközőt. Uborka külsőleg nem változik, csak legyen egy kicsit lágyabb.
Közben, hogy a kötszer uborka. Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olajat, adjuk hozzá a chili, a többi a gyömbér, cukor. Pour szójaszósz, ecet, vodka, keverjük mindent.
Tankolás majdnem kész, már csak azt kell hozzáadni a vajat.
Uborka át egy töltés, jól keverjük össze.
Tálaljuk sült kínai stílusban uborka az asztalra korábban meghintjük szezámmaggal és az apróra vágott zöldhagymát. Jó étvágyat! Azt is készít egy salátát, „trojka” sült savanyúsággal.
Fried uborkát kínai stílusban. fénykép
Istenem, milyen finom! Olvassa el a cikket, csak időben, mert most előestéjén a karnevál! Őszintén szólva, choux tészta nem csináltam még egyszer, bár a palacsinta és a fánk különböző sütjük elég gyakran palacsintát. Holnap mindenképpen megpróbáljuk, már nyálelválasztást flow! Biztos vagyok benne, hogy a családom értékelni fogják a snack.