Sült burgonyával pogácsákat élesztőből tésztát

Sült burgonyával pogácsákat mint minden. Végtére is, ez az étel is elég gyors étkezés, és elég jó. Azt is meg kell jegyezni, hogy az egyetlen alapja az élesztő ajánlott a készítmény egy buja és piros pitét.

Sült burgonyával pogácsákat: a szükséges összetevőket

Az alábbi alkatrészek, elő kell készíteni a tésztát:

• granulált élesztő - 8 gramm;
• Búzaliszt -, hogy egy hűvös keret
• csirke tojás - 2 kis darabokra;
• só - 1/3 kis kanál;
• napraforgóolaj - 20 ml;
• cukor - komplett nagy kanállal;
• három százalékos tej - 200 ml;
• ivóvíz - 200 ml.

Raktározzuk? Aztán tovább a tésztát.

Három százalék tej kell keverni vízzel és azokat melegíteni alacsony lángon, amíg meleg. Ezután be kell önteni a cukrot és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezt követően, édesített folyékony, meg kell hozzá 8 g granulált élesztő és várja meg a maximális duzzadás (tizenöt perc). Továbbá az alapítvány hozzá kell adni az asztali só, két tojás és a növényi olaj. Keverés összes hozzávalót kézzel fokozatosan Pour lisztet, majd összegyúrjuk a kemény tésztát. Az alapítvány fel, meg kell tenni egy nagy serpenyőben, zárja be a tiszta törülközőt, fedjük le és tedd (két óra), a nap alatt, vagy fűtőtest mellé. Azt is meg kell jegyezni, hogy a folyamat vzbuhaniya vizsgálat, ajánlott, hogy rendszeresen ránc viszont, amelyek korábban szükséges enyhén nedvesítsük be a napraforgó olaj.

Fried pogácsákat burgonyával: Hozzávalók a töltelékhez

Ahhoz, hogy egy finom pitét, a burgonya nem elég. Itt vannak a komponensek fogjuk használni:

• vaj - 30 gramm;
• újburgonya - 7 gumók;
• jódozott só - 1 rész teáskanál;
• tyúktojás - 1-2 db;
• két százalék tej - fél pohár pohár.

Sült burgonyával pogácsákat: főzés töltelék

Hét fiatal burgonyagumót kell mosni is, és majd megtisztítjuk. Miután ez a zöldség kell helyezni egy tál forró vízzel, amely ezt követően kívánatos önteni egy részleges desszert kanál jódozott só. Főtt burgonya ajánlott huszonöt percig tartott, majd zöldséget kell egyesíteni az összes levest, add hozzá a vajat, a tojás és a forralt tejet. Ezután meg kell cefre a hozzávalókat és keverjük mozsár.

Ahogy megsütjük rösztivel: alakítás és hőkezelés élelmiszer

Tól vzbuhshego kell csípje le egy darabot a tésztából, kigurul egy kicsit, tedd a közepén egy gyűrött burgonya (kb két kis kanál), és csatlakoztassa a hard edge az alap. Miután az összes félkész termékek készen állnak, hogy kell egy forró serpenyőben, amelyek előírják, előre öntsünk növényi olaj. Amikor az alján a pite lesz barnás, akkor meg kell fordítani egy villa segítségével.

helyes Serve

Tálaljuk pogácsákat töltött összegyűrt burgonya legyen forró, édes teát.