Receptek ginger root, mint az, hogy enni és

Friss ginger root lehet pácolása, szárítása, kristályosodni, hogy előkészítse az ezekből tinktúrák, teák, vitamin keverék és hozzáadjuk az első és a második tanfolyamok. Variációk annak használata a tömeg, valamint a receptek, de a lényeg továbbra is az egyik - a test kap egy lökést az energia, vitaminok, makro- és mikroelemeket, antioxidánsokat és élelmi rost. Hogyan kell használni a ginger root, hogy a gyógyító tulajdonságait nem vesznek?

edzés

Friss gyömbér igényel előzetes felkészülés előtt. Ez fekszik a tisztító gyökér a bőrről segítségével növényi peelers vagy kés. Fontos, hogy csökkentsék a bőr a lehető legvékonyabb, mint a fő aromás komponensek és illóolajok koncentrálódik a felső réteget a cellulóz. Peel gyömbér ajánlott használat előtt, akkor hűtőszekrényben tároljuk egy műanyag zsákba vagy tartály fedéllel.

Hogyan kell használni a ginger root frissen? Meg lehet vágjuk vékony szeletekre, és tegyük egy teáskanna, fekete, zöld vagy gyógytea. Akkor pácoljuk, majd evett sushit. Szelet a gyömbér legjobb kerámia kés egy műanyag vagy üveg alján. Wood gyorsan felszívja az íz a fűszerek és adom más termékekre. Néhány recept root őrölni a kása. Erre a célra, egy finom reszelő, továbbá a nem-fémes, hogy megakadályozzák az oxidációs reakciókat és a veszteség a tápanyagok.

A legforróbb italok - gyömbér tea citrommal vagy lime

Teák és italok

Tea gyömbér, akkor a nagyon fűszeres és kombinálni számos egyéb alkatrészek. Jellemzően ez a tea, fűszerek, citrusfélék, méz. Akkor édesíti az ital barna nádcukor.

Az alábbiakban receptek, amelyek könnyen elkészíthető, ízletes és egészséges, a fő összetevő ginger root.

Főzni sütőtök leves gyömbérrel

• A hagyományos gyömbér tea mézzel és citrommal. Készül darált gyökér (1 evőkanál. L.) csésze forrásban lévő vízzel, két szelet citrom és méz ízét. Ginger öntsünk forró vizet, hagyjuk állni 3─5 perc, dobjon egy csésze citrom és inni mézzel.
• Házi gyógytea gyömbérrel. Bármelyikéből készült levelek száma a málna, eper, áfonya, lime virágok és füzike. Egy evőkanál darált gyűjtemény öntsünk forró vizet, adjunk hozzá két szelet gyömbért, ragaszkodnak 5-10 perc alatt a fedél zárva van. Akkor idd meg mézzel. Az ilyen tea lehet főzött bármelyikének hozzáadásával szárított bogyók.
• Hideg tónusos tea. A 2 csésze tea gyömbér gyökeret 4 cm, 2 órán át. L. zöld tea, tedd egy teáskanna. Adjunk hozzá néhány menta ág főzés 500 ml forrásban lévő vízben. Amikor az ital ragaszkodni fog leszűrjük, lehűtjük, hozzáadjuk a levét egy citrom és narancs. Drink hűtve a nap folyamán.
• Gyömbért. Készül egy közepes gyökér gyömbér, citrom 1. és 5. teáskanál mézet. Ginger vágjuk vékony szeletekre, squeeze citromlevet. Öntse az összes 1,5-2 liter vizet, tedd a tűz, és forraljuk 3-4 percig. Amikor az italt kissé lehűtjük, hozzáadjuk a mézet, és hagyjuk tovább hűlni.
• Forró tea whiskyvel. Szükséges, hogy nyomja össze a levet két citrom, és hogy a folyadék mennyiségét az edénybe 300 ml forralt vízzel. Továbbá, a kapacitás hozzá fél teáskanál reszelt gyömbér, tedd a tűz, és forráspontig melegítjük állam. Kapcsolja ki, majd hagyjuk lehűlni 60-70 fok, adjunk hozzá egy kanál mézet és két templom. Iszik forró forralt bor, mint az.

Receptek teák és egyéb italok gyógyszer gyökér is létrehozhatunk saját. Mivel további összetevők működhet gyógynövények, szárított gyümölcsök, citrusfélék és egyéb fűszerek és fűszerek (fahéj, kardamom, bors).

Hogyan kandírozott gyömbér

Kandírozott gyömbér lehet használni, mint egy külön edénybe, adalék sütés és házi készítésű fagylalt. Ennek előkészítése finom csemege követnie kell az utasításokat.

1. Tiszta sima gyökere héja (500 g), vágjuk egyenlő kockákra vagy csíkokra.
2. Áztassa hideg vízben 3 napig egy periodikus változása a folyadék eltávolítására a keserűség a gyömbért.
3. Készítsünk a szirup 3 csésze cukor és 1 csésze vizet.
4. Forralás után tedd a szirup gyömbér, forraljuk 5 percig, és hagyjuk ázni egy éjszakán át.
5. Mivel megismételjük további 5 alkalommal párhuzamos a csipet citromsav hozzáadásával annak érdekében, hogy elkerüljük a kristályosodását történt szirupot.
6. Telepedni kész kandírozott gyümölcs a szitán, hagyjuk lefolyni a szirup, elterjedt a sütés papír teljes szárítást, meghintjük porcukorral.

Tartsa desszert lehet egy üvegedénybe fedéllel a hűtőszekrényben 2-3 hónap

Az első, a második, saláták

Receptek gyömbérrel sugallják annak használatát a friss vagy ecetes, mint egy kalapács. Friss gyömbér adunk a csészébe 15-20 percig vége előtt a főzés, őrölt végén.

• Diétás saláta. Állítjuk elő aprított szalma gyökér (1 evőkanál. L.), Főzött garnélarák, sós vízben (500 g), konzerv ananász (200 g). Hozzávalók üzemanyagtöltő evőkanál mártással mustár és citromlé, 3 evőkanál növényi olaj és 2 evőkanál ecet. Újratöltés felvert simára. Szolgált a saláta leveleket, vagy kínai kel.
• Vegetáriánus leves fogyás. Az előállításuk a következő összetevőket: 1 sárgarépa, zeller levélnyél 2, egy darab zeller, 1 db paprika, hagyma, burgonya, gyökér gyömbér 3 cm, 250 g kínai kel, fokhagyma szegfűszeg. Fűszerekből szüksége szegfűszeg, fekete bors, babérlevél. Termékek alapján 2 liter víz és 100 gramm rizs. Először is, főtt zöldség leves felét zeller, sárgarépa, hagyma. Később, dobja ki őket. Következő Passer sárgarépa, zeller gyökér. Egy serpenyőbe tenni burgonya, paprika, zeller szárú, egy kicsit felforraljuk, hozzáadjuk káposzta, pirított zöldség, póréhagyma, reszelt gyömbért. Végén a főzés, adjunk hozzá sót és a fűszereket. Tálaljuk főtt egy külön serpenyőben főtt rizs.
• Bárány borda gyömbérrel. Ahhoz, hogy megszabaduljon a jellegzetes szaga juh-, lehet előre is pácolt mártásban hozzáadásával reszelt gyömbér. Ahhoz, hogy ez, meg kell lereszeljük 5 cm ginger root, keverjük össze egy pohár joghurt, zúzott gerezd fokhagyma, egy csipet bors és koriander. Kabát mártással bordák és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Hús sült fólia a sütőben, amíg főtt.

Szinte minden első és a második tanfolyamok állhat friss gyökér, vagy por. Az ő jelenléte az élelmiszer asszimilálódott jobb és gyorsabb, és az íze lesz gazdagabb és érdekesebb.

Regenerációs keverékek, tinktúrák, főzetek

Friss gyökér az ókorban tartották a legjobb orvosság problémák a tápcsatornában. Belőle kész infúziók, tinktúrák, adjuk az élelmiszerbe, facsart gyümölcslé. Ahhoz, hogy javítja az emésztést, fertőtleníthető az emésztőrendszerben, hogy a paraziták, toxinok használt gyömbér húslevest.

Annak érdekében, hogy meg kell őrölni, 2 evőkanál gyökér és öntsünk 500-600 ml vizet, tedd a tüzet. Miután a keverék forrni kezd, a tűz és a Bates tomyat 5 percig. Broth ki van kapcsolva, hogy ez sört, szűrő és italt a hő formájában egy fél csésze a nap folyamán. Ez egy jó tisztító, méregtelenítő és normalizáló segítségével természetes eredetű.

Vitamin keverék hasznos a gyermekek és a felnőttek közötti időszakban a megfázás és a helyreállítás után betegség

Receptek terápiás vegyületek tulajdonságai alapján gyömbér, képesek erősíti az immunrendszert, csökkenti a gyulladást és a görcsöt. Ahhoz, hogy erősítse a szervezet védekező vannak előállítása a vitamin-keverék:

• 120 g őrölt gyömbér, cseppfolyósított vízfürdőben, 150 ml méz, vágjuk 4 szelet citrom;
• az összetevők zúzott turmixgépben, amíg egy szuszpenziót kapunk;
• elterjedt egy üveg tálba, fedjük le fedővel, és tedd a hűtőbe 2-3 napig;
• a keveréket lehet használni 1 desszert kanál naponta.

Főzés a keveréket hasonló lehet azzal a kiegészítéssel, aloe juice, dió vagy szárított gyümölcsök.

Alkohol vagy vodka komponensei számos gyógyászati ​​tinktúrák. Segítségükkel lehet beszerezni nem csak tinktúra, és töményítjük, és a gyógyszer növényi kivonat, amely egy kifejezett gyulladásgátló tulajdonságokkal.

Annak érdekében, hogy készítsen egy alkohol tinktúra gyömbér. akkor meg kell tennie az átlagos gyökér és a vodka jó minőségű. Gyömbér őrölt péppé, tedd egy üvegedénybe, és öntsük vodka, úgy, hogy teljesen elrejtette a gyömbért. Ezután adjuk hozzá a levet egy citrom, és tegye hűvös helyre 4 héten keresztül. Egyél tinktúra lehet éhgyomorra reggel és vacsora előtt. Ez jól erősíti és tonizálja a testet - ez az E célok képzett tibeti szerzetesek.

pácolt gyömbér

Ecetes gyömbér - a legnépszerűbb mellett a sushi és a legjobb módja annak, hogy a gyökér a hosszú távon. Ennek előkészítése étel használhatja az egyszerű recept:

• vékony szeletekre gyalult ginger root (100 gramm), és alacsonyabb éjjel sós vízben;
• készítünk 100 g pác bármilyen ecet (klasszikus lehetőség magában foglalja rizs leves), 2 evőkanál cukor, 3 evőkanál vizet. Minden felforraljuk keverés közben;
• öntsük gyömbér szeleteket forró pác, várjon, amíg hideg és küldje el a hűtőszekrényben 3 napig.

A pácolt gyökérzöldség jó a föld, és köretként a halak.

Hogy előkészítse a rózsaszín gyömbér, felveheti a pác egy kis szilvalé vagy élelmiszer színezőanyag. Egy finom és kényes termék, ki kell választani a friss gyökér az új termés. Húsa nem olyan szálas és több lédús.

Titkok a főzés gyömbér

A főzés, ginger root van elhelyezve, mint a fűszer, javítja az ízeket. Alternatív megoldásként, akkor nem lehet használni, mivel ez túl kemény és keserű fullánkja nyelvet. Így van egy semleges ízű ecetes gyökér, így lehet akár 50 gramm egy időben.

Hogyan kell használni a gyömbért, amely meghatározza az intenzitást az íze? Kapásnövények nem végezhető el, mert ki kell választani óvatosan, hogy ne elrontani a tea ízét, vagy étkezés után. A friss gyömbér, a könnyebb és finomabb bőre, és a szagok ne nevezzék meg magukat.

Root teszi a tea illatos és gazdag, ha jó őrölni nélkül egy csipetnyi bőrt és öntsünk forró vizet. Különleges íz felfedi fényesebb, ha hozzáadjuk a tea zsálya és a citrom. Brew fűszer jobb egy kerámia edény használata nélkül hideg forralt vízzel. A forralt vízzel kell állni néhány percig, hogy a forraló gőz kiment egyszer.

Ha főzni betakarító első és a második tanfolyamok, meg kell csíkokra vágjuk végig a gabona, úgyhogy előkészítés után nem voltak észrevehető. Amikor pácolás fontos, hogy az azonos méretű szirmok, mint azok vékonyabb, finomabb derül ki a késztermék és a kellemesebb lenne ott.

Úgy, hogy a legjobb kombináció a ginger root a következő termékek:

• hal;
• garnélarák
• marhahús;
• bárány;
• baromfi;
• káposzta, paradicsom, uborka, rebarbara;
• citrom, narancs, grapefruit,
• menta, citromfű, oregánó, zsálya.

Receptek ginger root és ételek az ő jelenléte egyesít egy fontos pont: mindannyian egészségesebbek legyenek, illatosabb és egzotikus ízeket. A legegyszerűbb lehetőség a gyógyulás a gyökér - a tea vele, és elkezdhetjük felfedezni a legtiszteletreméltóbb a keleti növény.