Jegesedés sütemények, a recept egy fotó

Ha főzni sütemény Húsvétra a legtöbb időt és energiát bemegy a készítmény egy megfelelő vizsgálati és tovább sütés. Ez nem meglepő, hogy amikor a mázak és dekorációs sütemények, a legtöbb háziasszony inkább a legegyszerűbb receptek, amelyek nem igényelnek speciális kulináris képességek. Ebben az esetben, a fő kritérium, amely elé a bevonat torta - a máz nem feltörni és morzsolódik. azt is meg kell finom, sima, jól elosztva a húsvéti sütőfelület. Az összes fenti jellemzők mindegyikének megfelelő lépésről lépésre recept a máz a mai cikkben. Következő megtudhatja, hogyan lehet egy finom fehér cukormáz sütemények tojás nélkül (tojásfehérje), zselatin, cukor, keményítő. És mi felfedi titkait főzés klasszikus protein máz, mellyel nem csak díszíteni Easter torta, hanem bármely más süteményeket.

Finom fehérje jegesedés húsvéti kalács, lépésről lépésre recept fotók

A szükséges összetevők egy ízletes fehérje jegesedés Easter cake

Útmutató, hogyan kell főzni a fehérje torta jegesedés Easter

1. Sima fehér cukor öntjük egy kis serpenyőben vagy serpenyőben.
   
2. Cukor hozzáadása a vízhez, és jól keverjük össze egy kanállal. Ezután szorította a levet egy citrom negyedek és újra zavarja.
   
3. Forraljuk a szirup közepes lángon forrásig, majd csökkentse a tűz, és folyamatosan keverjük, főzzük, amíg sűrű.
   
4. Nézzük forraljuk, amíg a szirup korbácsolás fehérjéket. Ehhez fehérjéket elválasztjuk a sárgáját hajó a keverő tálba, adjunk hozzá egy csipet sót. Első korbácsolás proteinek kezdetben kis sebességgel, majd fokozatosan növelje, hogy akár a közepén. Célunk az, hogy olyan sűrű és buja tömege, mint az alábbi képen.
   
5. Amint a szirup besűrűsödik, és kezd színe megváltozzon, és távolítsa el a hőt. Most kell, hogy óvatosan vezessenek be egy nagyon vékony sugárban a cukorszirupot fehérje tömegét. Ebben az esetben a fehérjék folytatni kell verni az alacsony sebesség.
   
6. Miután az összes szirup lesz a keverő tálba, tovább verték, amíg sűrű masszát, és növeli a hangerőt. Kész máz meglehetősen sűrű szerkezetű és megtartja kiváló alakja. Ezért díszítő neki húsvéti kalács öröm - nem folyik, szép fényes és jó eredményeket por.
   

Fehér máz torták cukorral fehérje nélkül a kezüket, a recept lépésről lépésre

Ha félsz, hogy használja a lopásról tojás elkészítéséhez fehérje bevonat süteményekhez, de azt szeretnénk, hogy egy finom, fehér cukormáz a kezüket, majd figyelni, hogy a következő recept cukor nélkül a fehérje. Ez a megoldás rendkívül egyszerű máz és főzzük képes lesz még egy gyerek. Ismerje meg, hogy a fehér cukormáz a tortán nélkül a fehérjét és a cukrot a kezét.

Szükséges összetevők a máz nélküli fehérje és a cukor torta

Útmutató, hogyan lehet fehér cukormáz és cukor torta a kezével

1. Először is meg kell őrölni a cukor porcukor. Ehhez küldje kis adag cukrot egy kávédaráló és smalyvaem az állam a finom por. A kimeneti állítólag körülbelül 1 csésze porcukor. Továbbá, ha azt szeretnénk, akkor megteszi, és vásárlás a porcukor, amely jelentősen időt takarít készül máz.
2. Mi öntse a tápszert egy serpenyőbe, és adjunk hozzá 4 evőkanál langyos vízzel.
3. Keverjük össze, és tedd közepes lángon. Főtt cukor tömege körülbelül 40 fok, és távolítsa el a hőt.
4. Adunk egy kis porcukorral díszítjük hűlni húsvéti kalács. Ha a tömeg kiderült túl vastag, vagy folyadék, akkor mindig hozzá egy kevés vizet vagy por, illetve, és hogy elérjék a kívánt állagot.

Hogyan lehet cukormáz, hogy ne morzsolódik, egy egyszerű recept a húsvéti sütemény

Tartósság - egy nagyon fontos jellemzője a máz, mint egész, és a húsvéti sütés különösen. Elfogadom, nem akarja, hogy fedezze a Kulich tört morzsolt együtt gyönyörű dekorációval. Ezért sok háziasszonyok a keresést egy egyszerű recept a hab a tortán húsvéti, ami nem lett volna összeomlott, és tette gyönyörű süteményeket. Ez az a recept vár rád! Minden titkot, hogyan lehet a jegesedés, hogy ne morzsolódik, egy egyszerű recept a húsvéti kalács alább.

Szükséges összetevők a máz napaskhalnyykulich, kotorayane összeomlik

• fehérje - 1 db.
• porcukor - 1 csésze
• citromlé - 1 tk ..

Utasítás egy egyszerű recept, hogy hogyan lehet a máz, hogy ne morzsolódik

1. A fehérje és a cukor hab habverővel egy vastag hab. A tömeg homogénnek kell lennie, és sűrű, lágy csúcsokat.
2. Ezután hozzáadjuk a fehérje-cukor keveréket teáskanál friss citromlé. Folytatás verte egy mixer 1-2 percig.
3. Tál proteintömeg valósult meg a vízfürdőbe, és keverjük meg. Melegítsük fel a hab vízfürdőben 30-40 fok, és távolítsa el.
4. Hot jegesedés fel húsvéti kalács szilikon spatulával finoman oszlassa el egyenletesen.

Egyszerű és finom máz sütemények nélkül tojásfehérje, lépésről lépésre recept

A következő egyszerű, lépésről lépésre recept szentelt még további megvalósítási mód, egy finom máz használata nélkül tojásfehérje. Kiderült, hogy készítsen egy édes máz sütemények húsvéti elegendő csak két egyszerű összetevőket. Milyen imennouznayte lépés recepteket Egyszerű és finom jegesedés sütemény nélkül tojásfehérje alább.

A szükséges összetevők egyszerű máz nélkül tojásfehérje sütemények

• porcukor - 200 gr.
• citromlé - 6 evőkanál. l.

Útmutató, hogyan kell elkészíteni egyszerű és ízletes sütemények máz nélkül tojásfehérje

1. Ez a recept annyira egyszerű, hogy annak előkészítése, hogy kezelni még egy kisgyerek. Ezért nyugodtan hozza a gyermekek főzni húsvéti sütemény díszítő őket a következő verziója a máz. Elkészítéséhez egy egyszerű máz tojásfehérje kell önteni a porcukrot egy tálba.
2. Majd hozzáadunk szó fél evőkanál friss citromlé. Ebben az esetben, a lé kell dörzsölni a porcukorral és folyamatosan új folyékony részt.
3. A kész jegesedés tekinthető után a gyümölcslé összekeverjük a porított cukor, és az összhang a keverék sima és homogén. Továbbá, ahelyett, citromlé, akkor narancslé vagy grépfrútlé.
4. Díszítsd a kész hab húsvéti kalács lehűtjük, megszórjuk dekoratív por. Ideális, hogy összekapcsolják a máz a húsvéti torta kandírozott gyümölcs por.

Jegesedés sütemény tojás nélkül és a keményítő otthon, egy egyszerű recept lépésről lépésre

Szükséges összetevők a máz keményítővel tojás nélkül otthon

• porcukor - 150 gramm.
• fehér csokoládé - ​​100 gr.
• Vaj - 50 oz.
• sovány tej - 6 evőkanál. l.
• kakaó - 4 evőkanál. l.
• keményítő - 1 tk ..

Lépésről lépésre az egyszerű máz recept tojás nélkül és keményítő lépésről lépésre

1. Öntsük porcukor egy serpenyőbe és adjuk hozzá a tejet.
2. Azt hogy a keverék a tűz, és forraljuk fel, folyamatosan kevergetve máz.
3. Olaj a hűtőszekrényből, és hogy ez egy kissé szobahőmérsékleten felolvasztottuk. Csokoládé szünet apró darabokra.
4. Miután a felszínen a máz buborékok jelennek meg, szükség van hozzá a lágy vajat és csokoládét.
5. Miután a csokoládé teljesen megolvadt, hozzátéve, hogy a tömeg a kakaópor és a keményítő. Addig keverjük, amíg sima és vegyük le a tűzről.
6. Mázak így csak néhány percig, hogy lehűljön, majd kapcsolja be a díszítő húsvéti kalács.

Jegelése zselatinnal a húsvéti torta, a recept lépésről lépésre

Készítsük el a jegesedés Húsvétra torta, hogy nem törik, morzsolódik és morzsolódik, ez lehetséges, és segítségével a zselatin. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez a lehetőség ünnepi máz meglehetősen szeszélyesen készíteni. Valójában azonban nincs különösebb titkok és bonyolult ebben a megvalósításban nem. Lásd magad, miután elsajátította a készítmény a cukorral bevont zselatinnal a húsvéti torta a következő lépésben recept.

Szükséges összetevők a hab, hogy a süteményt zselatin

• Cukor - 180 gr.
• víz - 5-6 Art. l.
• instant zselatin - 1 tk ..

Útmutató lépésről recept máz zselatinnal a húsvéti sütemény

1. Egy teáskanál instant zselatin öntsünk két evőkanál hideg vízzel, és keverjük. Hagyja 5-7 percig a duzzanatot.
2. Cukor összekeverünk 4 evőkanál. l. vizet egy serpenyőbe, és hozott egy lassú tűzön. Ha a cukor teljesen feloldódott, és a tömeg besűrűsödik, és színe megváltozik, távolítsa el a szirupot a hőt.
3. Adja meg a szirupot kissé lehűlni, és adjuk hozzá a zselatint. A keveréket kell teljes oldódásig keverjük a zselatint a szirupot.
4. Majd ostor a keveréket egy keverővel közepes sebességgel 3-4 percig. Máz kell fordulni fehér és kisimulnak.
5. A kész jegesedés lehet alkalmazni a meleg kalács. Szárítás után a zselatin ilyen cukormáz nem morzsolódik, és a burst, amikor vágás Kulichikakh.

Egy egyszerű recept egy torta fehérje máz cukor lépésekben

Lehet, hogy a jegesedés Easter cake diéta? Lehet! Például, a mi következő egyszerű recept egy torta fehérjét máz cukrot vagy porcukor. Mégis meneegotovaya máz fordul édes, lágy és nagyon szép. További részleteket, hogyan kell felkészülni egy egyszerű recept a fehérje máz sütemények cukor nélkül tovább.

Szükséges összetevők nélküli fehérjének cukor máz a torta

• -2 fehérjék darab.
• csipet só
• tejpor - 1 tk 5 ..
• édesítőszer ízlés

Útmutató az egyszerű recept máz fehérje, cukor hozzáadása nélkül

1. A fehérjék egy csipet sót habverővel keverő, amíg sűrű, fehér massza.
2. Add édesítőszer ízlés szerint, és továbbra is keveréshez tömeget.
3. Szinte végén ez a csapkodó fehérjék Pour tej, előnyösen fölözött.
4. Díszíteni sütemény elkészült máz, és megszórjuk dekorációs por.
5. A máz teljesen megdermedt, és kapott egy szép fényes dagály, küldje sütemény a sütőben 20 percig 100 fokos.