Hagymaleves - ez
Hagymaleves - az egyik leghíresebb a világon a főzés leves lehetőségeket, amelyek célja, hogy meggyógyul, különösen az éjszakai munka, a túlzott szórakozás, a legyengült betegek és megfosztott személyek étvágya, csökkent tónusa és a központi idegrendszer depresszióját.
Hagymaleves különböző variációk sok nemzet Európában és Ázsiában. A leghíresebb francia hagymaleves alkalmazzák a királyok palotáiban, amikor szórakozás húzta éjfél. Van is egy üzbég hagymaleves - Orma is nagyon tápláló (a juh farkára kövér, nagyon magas kalóriatartalmú), és finom, mint személyek által használt nehéz fizikai munkát.
A javasolt változata hagymaleves ötvözi az európai és ázsiai megközelítéseket. Ez tartalmazza a termék számításokat négy ember, két személy és a fogyasztó.
A fennmaradó összetevők alkotják a leves: a víz - fele a tej térfogatának vagy egy kicsit több chut számítva a forrásban lévő sós - 2,1 tk .. (Ízlés szerint) A fekete bors - 8-10 borsó korábban összenyomódott
előállítás:
1. Bow-namelko finoman felaprítottuk, és óvatosan megsütjük olajat mérsékelt hő egy fém edénybe (rozsdamentes acél.), Elkerülése sütés hagymát, amíg barna.
2. Öntsön vizet óvatosan, majd a tejet, ügyelve arra, hogy nem szökik meg, és állandó keverés közben, továbbra is meleg mérsékelt meleg.
3. Amikor a hagyma teljesen feloldódni a vizes mártással, só, bors, majd hozzáadjuk a krémsajtot.
Megjegyzés № 1
A módszer bevezetésének a sajt a levesbe.
1. A sajtot felcsavarodott a forró tejet, járjon el az alábbiak szerint: a mély tálban vagy csészében elhelyezett sajt (1 háromszögek) és fokozatosan hozzáadtunk, kanál, forró folyadékot (attól függően, hogy hány fog enni sajtot, folyamatosan dörzsöli a sajt teljes oldódásáig az emulzió).
2. Pour a sajt-levest keveréket a többi a (fő) leves, keverés gyorsan, hogy megakadályozzák a koagulációs sajt. A leves is ne legyen túl forró, és ehhez szükség van a pre-öntsünk fém edények (fazekak) a cserép tálban vagy nagy mély tál.
Megjegyzés № 2
Tudod, hogy hagymaleves és kizárólag a víz tej nélkül; egyéb elemek és technológia ugyanaz.
Lásd, amit a „hagymaleves” más szótárak:
Hagymaleves - Francia hagymaleves sajtos krutonnal és. Francia hagymaleves hagymát húsleves sajttal és kenyérkockákkal. Hagymaleves nagyon népszerű ősidők óta. Ezek levesek voltak ismertek és elterjedtek a római korban kormány. Mivel a rendelkezésre álló és a ... ... Wikipedia
Hagymaleves paraszti - Kitchen mexikói konyha típusa: levesek Főzési idő (perc): 3 Termék: hagyma 100, vaj vagy margarin 10 kukoricaliszt 10, húsleves 180, tej 100, krém 50, 50 hengerre, tojás 1/2 db. (Tojássárgája), reszelt sajt 20, ... ... Encyclopedia of receptek
Pieve (hagyma leves) - hagyma leves hagymával jellemző magas koncentrációban az egész közép-ázsiai ételeket. Ugyanakkor a receptek az elkészítését a különböző nemzetek Közép-Ázsia különböző. Pieve üzbég konyha, amelyeket hússal, hagymával, hogy háromszor nagyobb súlya van, mint a ... ... Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Francia hagymaleves - Francia hagymaleves hagymát húsleves sajttal és kenyérkockákkal. Hagymaleves nagyon népszerű ősidők óta ... Wikipedia
Fűszeres hagymaleves - konyha: konyha típusa: Főzési idő (perc): 30 Termékek: Recept ... Encyclopedia of receptek
- Uorhol Endi, festés "Campbell - Hagyma leves marhahús." Tovább ... Vásárlás most 434 rubelt
- Magyar nyír Párizs közelében. V. Bolshakov. Egy új könyv szerint újságíró-külföldi Vladimir Bolshakov magyar nyír Párizs közelében - az eredmény az ő találkozók és beszélgetések a francia és honfitársaink zhivuschimivo Franciaországban. Az olvasó, nyitás ... Tovább Vásárlás 220 rubelt
- Hagymaleves. A legismertebb leves Franciaország, a legenda szerint, először elő Louis XV és nagyon tetszett uralkodó! Is kínálunk Önnek, hogy próbálja meg ezt a gazdag ízű leves ropogós ... Bővebben Vásárlás 170 rubelt