Baracklekvárral a télen egy lépésről lépésre recept fotók
A sárgabarack konzervek különböző módokon: a lekvár, lekvárok, dzsemek, válogatott zselé vagy dzsem. Mindenesetre, ez lesz finom. Sárgabarack lekvár receptek sokat úgy állítjuk elő olyan vastag, mint krumplipüré vagy folyékony és átlátható. Az egész gyümölcs és a szeleteket.
Jam barack, kimagozott ötperces
Ez az ízletes baracklekvárral a téli főzött túlérett és puha sárgabarack. Általános alapelvek készítés lekvár pyatiminutki nagyon egyszerű: külön a csontokat a gyümölcsöt, hogy a lekvár három lépésben 5 perccel. Kap egy finom sűrű lekvár sárgabarack, egy gyönyörű borostyán színű. Az ideális töltés édes sütés gyümölcs piték a téli hónapokban.
- egy kilogramm puha érett sárgabarack;
- 800 g cukrot.
Gyors baracklekvárral orientációja találkozó - lépésről lépésre recept fotókkal:
Alaposan mossuk le a gyümölcsöt. Ha van egy ráncos gyümölcs - szépen nyírt. Vágjuk a gyümölcsöt elő felét, és távolítsa el gödrök. A készítmény az ötperces csontok van szükség. Sárgabarack felezett, kívánt esetben, tovább lehet osztani a felére.
Fold előállított gyümölcs egy külön széles edénybe, és öntsük a cukor. Óvatosan keverjük, és hagyjuk, hogy átjárja 3-4 órán keresztül. Gyümölcs, befolyása alatt cukor, ez idő alatt fog adni a levet. Végén a várakozási idő, hogy a jövőben a lekvárt egy tányérra, a minimális láng. Hozd sárgabarack szörp felforraljuk, és lassú tűzön, hogy pontosan 5 percig.
Eltávolítása után a hab képződik a felületre, és tegye a serpenyőt hűlni egy éjszakán át. Ezalatt az idő alatt, baracklekvárral kell sűrűsödik kicsit és vesz egy szép borostyán színű.
Ismételjük ötperces reggel sört. Elvileg a lekvár már szolgálja a sterilizált üvegekbe. De ha ismételni a forráspontja újra az eljárást, akkor kap egy vastag elakadást sárgabarack. Több, mint egy lekvár összhang.
Ahhoz, hogy jobban figyelembe lekvárosüveg 0,5 - 0,7 liter. Sterilizálja őket a sütőben, vagy a komp. Caps 5 percig forraljuk, majd a víztartályt.
Baracklekvárral öntsük előkészített üvegekbe forró. Húzd fel, csomagolja valami meleg teljesen kihűlni. Miután a lépés, hogy hűvös helyen. Mivel a lekvár magnélküli, tárolható hidegen 2-3 év.
Jam barack, főtt ily módon időt takarít meg, és ad egy nagyon finom és illatos. Ez az egyik legnépszerűbb receptek sárgabarack lekvár háziasszonyok. Az ő szeretete a költségvetés és sebességét előkészítése. A minimális befektetési idő kiderült, nagyon szép és finom lekvár barack, kimagozott!
Jam sárgabarack szelet télen
A készítmény a lekvár szeletek használt érett, de kemény sárgabarack. Megadhatja, még egy kis zöld. Az elv a készítmény ízesített baracklekvárral egyszerű: a gyümölcs nem kell a főzés. Öntsünk forró szirupot, és friss gyümölcsöt egy párszor, és forgassa üvegekbe a tél. Ez a módja a főzés, hogy lehetővé tegye egy szelet barack sértetlen marad, és megtartja az összes előnyös tulajdonságait gyümölcs.
- érett gyümölcs - 2 kg;
- cukor - 2,6 kg;
- víz, - 3 csésze.
Egy egyszerű recept átlátszó lekvár sárgabarack szelet:
Hajtogat sárgabarack, és hagyja csak az erős, érett gyümölcsöt. Mossuk és vágjuk szeletekre. Távolítsuk gödrök.
Forraljuk a cukorszirup. Ehhez egy serpenyőbe öntsünk három csésze vizet és forraljuk fel. Amikor a víz jön egy forraljuk, fedjük le vékony sugárban a cukor, és jól összekeverjük. Írásban a gördülő forraljuk, hogy feloldja a cukrot.
Sárgabarack szelet hajtani egy széles serpenyőben vagy zománcozott serpenyőben. Öntsünk forró szirupot édes. Többször rázza az edényt barack szeleteket keverjük. Spoon jobb, ha nem keverjük, károsíthatja a szeleteket. Hagyja a 10-12 órán át vagy éjszakán sárgabarack cukorszirup.
Éjszakánként sárgabarack szelet kitett elő szirup kiosztani néhány gyümölcslé, így a tartály baracklekvárral meg kell, hogy egy kicsit több. És nem tölti ki teljesen, helyet hagyva tetszetős sárgabarack lé.
Miután infúzió folyik a lehűtött szirupot a levet egy másik tálba, és tedd a tüzet. Várja forrásban a levet, majd öntsünk forró folyadék édes sárgabarack szelet. Hagyjuk egy éjszakán lekvár, mint ez.
Reggel csatorna a szirup, barack, felforraljuk. És még egyszer öntsük a gyümölcs. Ezután, a lekvárt egy tányérra. Állítsa be a minimális tűz, és hogy a lekvárt felforraljuk. Keverjük finoman, hogy ne sértse meg az egész szegfűszeg. Jobb rázza vagy használja faspatula.
Főzés baracklekvárral szelet körülbelül egy óra, eltávolítjuk a habot időnként.
Ha készen áll, öntsünk forró a steril edényekbe, és tekercs a tél. Cool bankok és beköltözik a pincében vagy alagsorban.