Pizza gombával és csirke vékony tészta
Még nem találkoztam, akik közömbösek a pizza. Az én családomban, ez is nagyon szereti. Semmi bajom a kész sütemény, akkor időt takaríthat háziasszony, de szeretem bütykölni a tésztát, és sült készült termékek saját kezűleg, szeretettel, a legfinomabb.
Most használja az alapítvány kitöltésével lehet tenni mindig más. Ezúttal tettem pizza gombával, friss paradicsom és a csirke.
Hozzávalók főzés:
száraz élesztő (1 tk)
sót (1/2 teáskanál tésztát, és tömések - ízlés szerint)
meleg vízben (120 ml)
Növényi olaj (1 evőkanálnyi)
hagyma (2-3 db. közepes méretű)
paradicsom (4-5 db. közepes méretű)
Megjegyzem, hogy ahhoz, hogy az arányokat ez a recept csak akkor kell tesztelni, és a szám a gomba, hús, sajt, válassza ki a saját ízlése. Valaki tesz egy nagy gomba, és valaki azt akarja, hogy összpontosítson a tyúk.
1. Készítse elő a tésztát. Szitál a liszt, és add hozzá a szárított élesztőt és a sót. Mindez mix.
2. Egy külön öntsük mély tál meleg vízben (vettem egy kanna főtt), adjuk hozzá növényi olajat is.
3. A szakadó csésze lisztet meleg víz-olaj. Gyúrjuk a tésztát. Először fordul vizenyős, így öntsük egy kis lisztet, de nem túl sok a pontszámot.
4. Kap itt a tésztát.
Tegyen meg minden csésze enyhén megkenni növényi olaj belső, tedd a tésztát benne, fedjük le egy törülközőt, és tegye meleg helyen 1-1,5 órán át, így akár. Csak lezárja a két kis törölköző és maradt az asztalon.
Amíg a tészta sínylődik, hadd tölteléket.
5. főzet csirke enyhén sós vízben, amíg majdnem puha.
6. Gomba enyém, darabokra vágva.
8. Fry növényi olaj gombát és a hagymát. Amikor a gomba már majdnem készen áll, hogy elpárologjon a felesleges vizet, adjunk hozzá egy kevés sót, egy kicsit, keverjük pár percig, és kapcsolja ki.
9. dörzsölje reszelt sajtot.
10. Általában pizza használatra paradicsompüré vagy ketchup. De a nyáron ez egy bűncselekmény! Végtére is, étkezési friss lédús paradicsom! Hogy szeretem őket! Több közepes paradicsom is elegendő. Ezeket később lehet vágni, hogy ne nedve folyt.
11. Ahogy telt az idő, megkapjuk a tésztát. Ha összehasonlítjuk a képet az elején, és most láthatjuk, hogyan emelkedett.
12. Mi terjedt az asztalra, felöntjük egy kevés lisztet, és újra megszakítja.
13. Roll out vékony, kerek rétegben. Alapvetően, ha azt szeretné, hogy egyszerűsítse a munkát, kigurul egy vékony négyzet mérete a serpenyőbe. De ezúttal úgy döntött, hogy bütykölni, és hogy ez egy kerek pizza.
Ezúttal én vetek papírra sütéshez, de azt hiszem, jobb, ha a zsír a serpenyőben növényi olaj, akkor, hogy a pizza még juicier.
16. Most, elterjedt a feldarabolt paradicsomot körökben.
17. Mi terjedt pirított gombával és hagymával.
18. Spread darab csirke.
19. megszórjuk sajttal pizza. Ez nem túl sok, így sypem mint a szíved tartalmát.
Hajó étel előmelegített sütőben 200 fok. Miután a pizza élek válik aranybarna és a sajt elolvadt, akkor lehet kapni. Kaptam 40 perc Kapunk pizzát a sütőből, és próbálja meg, hogy neki legalább egy kicsit hűvös.
Ez megnehezíti, mert minden család tagjai viszont menjen a konyhába, két percenként, körül forog a lemez, és zokon mi tartott ilyen sokáig!
Egy órán belül pizza is csak emlék, és elégedett háztartások értékelik, és szeretnék ismétlés. Így dolgozott ki!
Főzni maguknak és szeretteiknek az öröm! Jó étvágyat!