Pizza csirkével és gombával - recept fotókkal

Pizza kefir egy különösen ízletes és illatos. Lágy légi bázis tökéletesen kiegészíti a lédús töltelék főtt csirke, friss gomba, sajt és paradicsom. A töltelék lehet hozzáadni darab kaliforniai paprika, konzerv kukorica vagy olajbogyót. Pizza gombával és csirke lehet készíteni mi változata főtt csirke és a friss gombát. Szintén opcionálisan használhatja pirított gombával, gomba vagy laskagomba a választás, akkor a csirke füstölt vagy sült.

összetevők

• A tésztához a kefir:
• liszt - 320 g
• kefir - 200 ml;
• 100 g vaj;
• tojás - 1 db.;
• -1 csipet só;
• cukor - 1 evőkanál.;
• szóda - ½ tk.;
• töltelék:
• főtt csirke 100g;
• sajt, szilárd - 150 g;
• friss paradicsom 1-2 db;
• Friss gombák - 100 g;
• paradicsomszósz vagy ketchup természetes - 5. cikk. l.;
• só - ízlés;
• Olasz fű keveréket -.; L 1 órán át.
• friss petrezselyem - 2 szál.

Hogyan kell főzni egy pizza csirkével és gombával

Készítsük el a tésztát a joghurtot. Darab vaj vagy margarin minőségű (100 gramm, hogy megolvasszuk a folyékony állapotban. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük olajat.
A mély edényt mix keresztül párta egy tojást és 200 ml meleg kefir, amíg homogén.
Hozzáadása az így kapott masszát lehűtjük az olvasztott vajat, és keverjük össze.
Ezután egy vsyplem csipet sót, evőkanál cukor, és körülbelül fél teáskanál szódabikarbóna, keverjük össze újra.
Bemutatjuk osztott adagokban 320 g szitált búzaliszt, gyúrt lágy tésztát. Liszt eredményeként valószínűleg többre van szüksége, attól függően, hogy a minőség és a glutént.
Feküdt az elkészített tésztát egy tiszta ruhával, és hagyjuk 15 percig, hogy ez kelesztett és pihent.

Ekkor elkészítjük a hozzávalókat a tölteléket. Gomba moslék és vágott szeleteket.

Paradicsom moslék és csökkenteni fogja a körökben.

Kemény sajtok nátrium.

Főtt csirke kihűlni, majd vágjuk vékony szeletekre tetszőleges alakú. Ahelyett, hogy a csirke pizza feltét segítségével sonka, vagy szalámi.
Megszórjuk munkafelület liszttel. Adja pihent tésztát. Gördülő pin roll a tartományban néhány milliméter vastag.

Amikor a teszt alkotják a kerülete a lökhárítók. Természetes mix ketchup olasz gyógynövények. A kapott elegyet smazhem pizza bázis.

Meghintjük reszelt alapján egyharmada a sajt.

Top egyenletesen oszlatja el a darab főtt filé.

Next - szelet friss gombát.

A tetején feküdt ki gomba paradicsom. Ha nagy zöldség, akkor lehet vágni fél gyűrű.

Megszórjuk az összes összetevőt maradék reszelt sajtot.

Küldünk egy tepsibe pizza forró sütőben. Sütjük 180 fok. 20 perc elteltével a pizza lesz kész. Carefully'll kap ki a sütőből, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.

Mi darabokra vágjuk, és melegen tálaljuk. Korábban készítettünk pizza gombával és kolbásszal.