Mexikói fajitas csirke
Fajitas - a legnépszerűbb hagyományos étel a mexikói konyha. Bright termékeket füstölgő egy sistergő serpenyőben, és mindig a figyelem középpontjában bármelyik fél, különösen a latin-amerikai stílusban. Ezen túlmenően, a könnyű előállításuk és a rendelkezésre álló termékek, lehetővé teszi, hogy ismételje meg fajitas, és hozzon létre egy ilyen látványos étkezés otthon.
Finom ételeket kínál ma főzni mexikói fajitas csirke - egy tál hihetetlen íz, gazdag aromájú, azonnal okozva az étvágyat. Az ő neve megkapta a külföldi puding Faja szó, ami lefordítva a mexikói Mean Streak, mint húsételek vágni csíkokra. Fantázia fajitas cowboyok, akik kopott maradványait a hús vezetés után szarvasmarha. Könnyű előkészítés, jó íze és kiváló kombinációját egy tál csirke zöldséggel. tette egy nagyon népszerű nemcsak otthon, hanem sokkal határain túl.
Mexikóban, ez az étel, szemben a burrito, nem szolgált tortilla chips vagy a búza tortilla. Minden fogyasztó maga dönti el, hogy csomagolva egy palacsinta. Egy igazi mexikói kézműves kell tekinteni a folyamat étkezés, ahol nincs húsdarab nem esik ki a borítékot. Hazánkban fajitas használt egyenesen a serpenyőből, de lehet csomagolni kovásztalan pogácsát vagy vékony pita.
Általában, ha akarsz valamit a mexikói, és valami szokatlan, akkor itt az ideje főzni fajitas csirke. Nagyon remélem, hogy a recept ez az étel boldoggá tesz, és bejutni a szakácskönyvet. Továbbá, ha nem szeretem a csirkét, akkor cserélje ki más annak fajta vagy hal, és még a rák.
Hozzávalók a recept „fajitas csirke”
Csirkemell filé - 2 db
Bolgár édes pirospaprika - 1 db (nagy méret)
Bitter Hot Pepper - 0,5 cucc, vagy íz
Fokhagyma - 2 gerezd
Lemon - 0,5 db
Szójaszósz - 2 evőkanál
Tequila - 2 evőkanál (helyettesíteni lehet közönséges vodka vagy fehér bor)
Olívaolaj - a sütéshez
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Hogyan készüljünk mexikói étel lépésről lépésre fotókkal otthon
1. elkészíti a fajitas csirke, szükségünk van étel: csirke, kaliforniai paprika és a meleg, tequila, citrom, fokhagyma, szójaszósz és olaj.
2. csirkemell filé véleményem fogjuk csíkokra vágjuk és szárítjuk, mint látható a képen. Ebben a csészébe az összes termék vágják hosszúkás alakú, azért, hogy az azonos méretű.
3. serpenyőben melegítsük az olívaolaj és megsütjük mellek át magas hő nem több, mint 3-4 percig, állandó keverés közben. Hús egy serpenyőben nem túlexponált, különben nem lesz száraz és kemény.
4. Pepper (édes vörös és zöld csípős) távolítsuk el a magvakat, fogjuk vágni, és távolítsa el a farok is csíkok. Fokhagyma héja és moslék.
5. Add a filét a serpenyőbe szeletelt paprika és közepes lángon megsütjük a termékek együtt, további 7 percig.
6. Közben a fél citrom présel ki a levet.
7. Készítsük el a mártást. Ehhez, csatlakoztassa a következő termékeket: Tequila, szójaszósz, citromlé, apróra vágott fokhagyma, só, bors és 1 evőkanál olívaolaj.
8. Keverjük jól öltözködni.
9. Töltsük a kész mártás sült hús borssal és gyorsan keverjük össze. Csökkentsük a hőt nagyon kevés, zárja be az edényt fedővel, és főzzük az ételt 1-2 percig.
10. A fajitas csirke és zöldségek kész. Tálaláskor a tál az asztalra közvetlenül a sütés után. Akkor is serpenyőben, majd az edényt melegen tartani hosszabb. Ne hagyja későbbre, különben elveszti ízét és pikantéria.
Jó étvágyat!
A finom ételeket, akkor is főzni:
Párolt csirke hagyma, recept lépésről lépésre fotók
Csirke pörkölt mandarint egy serpenyőben: a recept lépésről lépésre képekkel