Legjobb pácolt kebab ásványvíz - szuper szakács
És tudod, hogyan lehet a legfinomabb grill? Legjobb pácolt kebab bekapcsol ásványvíz. Ez az: köszönhetően a gázbuborékok, fűszerek mélyebbre hatolnak a húsrostok szárítás nélkül is. Plusz, a víz nem befolyásolja az igazi ízét a sertéshús, mint ecet vagy bor, így a grill fordul hihetetlenül finom, puha, a kapott levet és aroma a fűszerek. Megmondom, hogyan kell a pácolt húst shish kebab segítségével ásványvíz az Ön és vendégei egy csodálatos piknik.
sertéstarja - 1,8 kg-ot;
3 közepes hagyma;
babér;
ásványvíz (előírtnál több, mivel továbbra is szükség van, hogy öntse a húst sütés közben);
keverék paprika;
fűszerezés a húst.
Legjobb pácolt kebab. Lépésről lépésre recept
Főzés előtt nyárs, a húst alaposan ki kell öblíteni folyó vizek. Ezután obsushivayut konyharuhával. Vegyünk egy kést vágás és vágja le a felesleges erek és a csontok, ha van ilyen.
Darabokra szeleteljük hozzávetőlegesen 5 cm. Miután öntsük őket egy mély edénybe.
Peel hagymát és késsel vágjuk gyűrűk, öntsük hozzá a húst.
Hús só, bors, add fűszerezés, és keverjük össze az összes alaposan kezet.
Vegye ásványvíz és öntsük az összes hozzávalót, oly módon, hogy azok teljesen elmerült. Tedd nyárs ásványvíz körülbelül 15 órán át.
Miután a szükséges idő halad, megkapjuk nyárs ásványvíz, összeolvad az összes folyadékot. Akkor vessen egy nyárs és feszített darab sertés rajta: a legjobb, ha őket egy rövid távolságra, váltakozó hagymakarikákkal.
Most csak az maradt hátra, hogyan kell főzni a grill vagy a tábortűz és a puha szaftos grill otthon vagy a szabadban.
Szeretnék megosztani veletek néhány ízletes módon leggyorsabban pácoljuk nyárs a szóda.
Az első recept pác Grill: sertés feldarabolt átlagosan (körülbelül 5 cm), nyomja össze a levet több citrom, hagyma gyűrűk transzformálására, sózzuk és fűszerek, jól keverjük össze, és teljesen kitölthet mineralkoj. 12 óra elteltével kész nyárs.
Ön is használja a növényi olaj. Ez pácolás hús ásványvíz hagymával és fűszerekkel. Miután a sertés 12 órán át állni, majd a vizet leszívatjuk, és megtöltjük olajat, keverjük, felfűzve nyárs és megsütjük.
Tippek a legfinomabb receptek grill.
Az előnye az ásványvíz bor fölött és ecet, hogy nem változtatja meg az íze a hús, és behatol az összes szál miatt buborékok: ennek köszönhető, kebab lesz puha és lédús.
Ez a legjobb recept sertéshús használja a közeg víz vagy silnogazirovannuyu. Ne vásárolni pác nátrium- vagy kálium-víz és ízesített jelenlétében vagy illatanyagok.
Egy finom grill ebben pác a legjobb, ha egy sertéstarja: valójában többet tartalmaz zsírt rétegeket. Ha még egy kicsit túlzásba a filé, akkor is megtartják lédússág.
Ez könnyen elkészíthető, és hihetetlenül finom kebab, pácolt ásványvíz, kapsz egy igazi tavaszi hangulat a szezon a piknikek. Lédús, illatos és ízletes hús nem hagy senkit közömbösen. Próbáld ki, és: biztos vagyok benne, tetszeni fog, mert ez a pác sokkal egészségesebb. Számos kiváló receptet várja online „Super Chief”.