Hogy finom pác csirke

Az íze a sült vagy rántott csirke attól függ, hogy előáztattunk amelyben pác. Ez teszi a pác a csirke finom volt, puha és szaftos, kellemes megjegyzést.

Kínálunk néhány a legjobb pác csirke, amelyeket fel lehet használni mind a főzéshez egész testeket a sütőben, valamint csirkecomb és a combok, sült egy serpenyőben.

Milyen finom, és csak a pácolt csirke a sütőben?

• bontott csirke tömege megközelítőleg 1,5 kg;
• Az őrölt paprika - 2 tk ;.
• . Szárított bazsalikom - 1 tk;
• Fokhagyma - 4-5 foga
• fekete bors - 1/2 teáskanál ;.
• só - 2 teáskanál vagy íz ..

Hogy előkészítse a pác, fokhagyma a fogak tisztítására és szorította őket a sajtó. Keverjük össze egy sóval, eldörzsöljük tolkushkoy kevés vagy kanál, adjunk hozzá őrölt édes paprika, bors, szárított bazsalikom, olívaolaj és öntsük keverjük össze. Két teáskanál pác használni dörzsöléssel has csirke, és a többi hasított nagyvonalúan kenje a külső. Dye madár áztatás szobahőmérsékleten legalább egy órán át, majd küldje el a sütőben sütés.

Hogy finom pácolt csirke szójaszósz a sütéshez egy serpenyőben?

• csirke - 1,2-1,5 kg;
• Szójaszósz - 80 ml;
• Fokhagyma - 2-3 fogat;
• ginger root - ízlés szerint;
• finomított növényi olaj - 35 ml;
• citromlé - 55 ml;
• curry - ízlés;
• pirospaprika - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só - ízlés szerint.

Ahhoz, hogy előkészítse a pác őrölt gyömbér és a fokhagymát tisztítjuk finom reszelő dörzsölje, és keverjük össze egy növényi vajat, szójaszósz és a citromlevet. Ízesített tömege őrölt fekete és pirospaprika, curry íze hozzáadásával, és adott esetben sót, dörzsölje, és keverjük a kapott elegyet előre elkészített a szelet csirkehús. Adunk ízek ázni néhány órát, és kezdhetjük sütéshez egy serpenyőben.