Főzni cserepekbe hús és a burgonya

Öblítsük le a húst folyó víz alatt és pat szárazra papírtörlővel. Kis darabokra vágva. Helyezze az edényt a tűzre. Pour 2 evőkanál napraforgóolaj. A vörös-forró olaj gondosan meghatározzák a húsdarabok és hozzáadjuk a fűszereket. Fry a hús felett magas hő, amíg ropogós. Akkor félre a serpenyőt félre.

Mossuk le a burgonyagumókat a vízben és tiszta héja. A burgonyát nagyobb darabokra. Öntsük egy kis tálba, és keverjük össze a sót. Tisztítsuk meg a hagymákat a héj és a karikákra vágott. Sárgarépa vágott hosszirányban 4 részre, minden egyes részét majd vágjuk darabokra nem nagyobb, mint 2 cm hosszúságú. A fokhagyma tiszta a pelyva, és finomra vágjuk késsel. Grind mossuk folyó víz alatt a friss fűszernövényeket.

Tisztítsuk meg a gombát és vágjuk vékony csíkokra. Ha fagyasztott gomba, a pre-főzzük forrásban lévő vízben 5 percig. Helyezze az edényt a tűz és öntsünk 1 evőkanál napraforgóolaj. Gondoskodjon a szeletelt gombát és főzzük át magas lángon 5 percig.

Cook cserépben. Alján minden bankban eredetileg feküdt sült hús, majd hagymakarikák, szeletelt sárgarépa. Kissé prisolit. Tetejét szeletelt burgonyát és pirított gombával. Minden egyes edénybe, adjunk hozzá 3 evőkanál tejföl. Tetejét apróra vágott friss fűszernövények, fokhagyma, adjunk hozzá egy babérlevelet és fekete bors. Öntsük az összes hozzávalót forralunk forró vízzel úgy, hogy teljesen lefedi a termékeket.

Zárja le a fedelet a cserepeket és helyezzük előmelegített sütőben a rácsra. Készítsünk egy étkezés hőmérsékleten 170 fok 60 percig. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk az edényeket 15 percig. Forrón tálaljuk közvetlenül a kasszába. Jó étvágyat.