Ételek a lencse egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotók

A termesztett hüvelyes növények termékcsalád a főzéshez ősidők óta. Keresztények lencse - az alapja élelmiszertermék Nagyböjt idején. Az alacsony tartalmára kalória, lencse tekinthető diétás termék.

Ételek a lencse egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotók

Gyorsan szétesik, nem igényel előzetes áztatás. Kiadós tál lencse és támogatóik inkább megfelelő diéta és a vegetáriánusok. Belőle főzni levesek, főtt köretek, hozzáadjuk a süteményeket.

A legnépszerűbb a leves lencse. Eladó néhány fajta - barna, piros, zöld, francia lencse.

főzés jellemzők

Vörös lencse gyorsabban elkészülnek, megtekintheti, gyakran használják főzésre levesek. Francia - tökéletesen megtartja alakját a hőkezelés során, finom, aromás semmilyen formában. Ideális saláták és előételek.

Brown minőségű sokoldalú, alkalmas merész kulináris kísérletek. Kiváló a tenger gyümölcsei. Zöld - a bajnok gyorsétterem, add levesek néhány percig, mielőtt a többi komponens.

Ellenőrizze a készségét ételeket lehet a szemre, ha a tömeg megduplázódott, itt az ideje, hogy távolítsa el a hőt. Forraljuk kell egy lassú tűzön, kivéve szolgálhat leves. Só eltávolítása előtt le a tűzről.

Ha sózzuk a kezdeti szakaszban, akkor kemény lesz. Az arányok a víz és a lencse 2: 1. A hüvelyesek szeretik, ha hozzá olívaolaj, egzotikus fűszerek, fokhagyma és petrezselyem. Az alábbiakban megmutatjuk, hogyan kell főzni egy tál lencse és finom. Szóval, itt van a recept.

Lencseleves paradicsommal

  • vörös lencse -350 gramm;
  • fokhagyma;
  • 1 hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • Paradicsom - 300 gramm;
  • Olívaolaj - 20 ml;
  • sáfrány, bazsalikom, oregánó, só - ízlés szerint.

Elkészítési idő: körülbelül 50 perc.

Kalória: 169 kcal 100 gramm.

  1. Öblítsük ki a lencsét, adjunk hozzá vizet, tedd a pörkölt a tűzhelyen.
    Ételek a lencse egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotók
  2. Miközben készül a leves, tisztítsa meg a hagyma, paradicsom, sárgarépa. Chop zöldség levest.
    Ételek a lencse egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotók
  3. Paradicsom egy keverőben, hogy megöli a paradicsom, a törzs a vetőmag. Ahelyett, hogy a paradicsom vehet paradicsomlé.
  4. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. Fried, amíg aranybarna kivitelben. Ezután öntsük a zöldségeket paradicsom tömege. Csökken a hő protomai zöldséget.
    Ételek a lencse egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotók
  5. Amikor a lencse kész lesz, meg kell sózzuk húslevest. Öntsük a serpenyőbe sült paradicsom. Végén a főzés, öntsük a fűszereket.
    Ételek a lencse egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotók

Ready leves talál egy szép piros színű, sűrű állagot. Tálalás előtt egy tál leves szorítani egy kis fokhagymát, adjunk hozzá friss bazsalikom. Kiadós leves, köszönhetően annak összetétele és adagolása a finom fűszerek, amely örömet szerelmeseinek egészséges élelmiszerek, valamint ínyenc.

Lencse pogácsákat sütőtök

  • Főtt lencse - 400g;
  • sütőtök - 180 g;
  • gerezd fokhagyma;
  • tojás;
  • fűszerek, só;
  • zsemlemorzsa;
  • olaj a sütéshez.

Elkészítési idő: 1 óra.

Kalória: 244 kcal 100 gramm.

  1. Pre-főtt lencse sós vízben, cefre egy villával vagy megőröljük.
  2. Rostély hámozott sütőtök. Add, hogy a babot. Vezess egy tyúktojás. Átjutnia fokhagyma sajtó. Öntsük a fűszereket, sót, ha szükséges.
  3. Szelet tömege jól keverjük össze. Adj neki egy kis ragaszkodnak ahhoz, hogy minden termék a „barátok”. Forma kisméretű pogácsákat, pre-vízben áztatott kezével.
  4. Mártott zsemlemorzsa, és megsütjük a magas hő. Amint az egyik oldalon a pirított, kapcsolja ki a szelet. Csökkentsük a hőt, fedjük le fedővel. Ezt annak érdekében, hogy a párolt belsejében egy sütőtök.

Ready szelet tejföllel vagy más szósszal. Ez lehet egy külön edénybe, és tálaljuk köretként. Finom hamburgerek nem fekszenek az étkezőasztal, akkor enni nagyon gyorsan.

Diétás saláta francia lencse

Ételek a lencse egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotók

  • Francia lencse - 180g;
  • zöld bazsalikom;
  • cseresznye paradicsom - 7 db;
  • lenolaj - 15 ml;
  • fürjtojással - 3 db;
  • sót.

Elkészítési idő: 15 perc (kivéve az időt a főzésre lencse).

Kalória: 119 kcal 100 gramm.

  1. Gyorsan, hogy az étrendi és egészséges saláta, meg kell forralni a lencse előre. Meg kell kihűlni.
  2. Saláta szükséges fürjtojással, ezek hiányában, akkor megteszi a csirkét. Vágjuk a tojás hosszában 4 db.
  3. Koktélparadicsommal mosás, száraz ruhával, felére csökken. Grind gyógynövények bazsalikom.
  4. Egy tálba öntsük a fő összetevő, hozzáadjuk a paradicsomot és bazsalikomot. Sózzuk, megszórjuk olajjal. Minden jól keverjük össze. Tetejét a tojást. Díszítsük gallyakból növényzet.

Ez nagyon kényelmes, ez a recept már főtt lencsét a hűtőben. Saláta is keresni színes, ha veszel egy másik típusú hüvelyes. Gazdag, és ugyanabban az időben, alacsony kalóriatartalmú saláta válik a kedvence az asztalnál, még azok számára is, akik nem tartják be a diétát.

Ételek a lencse egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotók
Mézeskalács sodóval - ez a recept lesz a kedvenc.

Padlizsán multivarka - vegye figyelembe ezt a receptek gyűjteménye.

Tudod, hogy a folyamat a főzés sertés sertés otthon? Receptek itt.

Leves krutonnal

  • lencse - 300g;
  • hagyma;
  • Sárgarépa - 1 db;
  • Burgonya - 2-3 db;
  • étolaj;
  • bagett - 100 g;
  • paróka sót.

Elkészítési idő: körülbelül 60 perc.

Kalória: 202 kcal 100 gramm.

  1. Lencse, adjunk hozzá vizet a leves, tedd a tűz, forraljuk 10 percig.
  2. Addig, amíg a leves lesz főzve, akkor elő kell készíteni zöldséget. Tiszta sárgarépa, hagyma és burgonya. Hagymát és a sárgarépát vágjuk, megpirítjuk a hagymát, amíg aranysárga.
  3. Baguette kockákra vágott, enyhén sós a, keverjük össze paprika. Tedd a jövőben krutonnal a sütőben száradni őket 3-5 percig.
  4. Amikor a felforraljuk árpa a levest hozzáadjuk a szeletelt burgonyát. Hozd el a felét közepes lángon.
  5. Sóval. Küldj a serpenyőben sült hagyma és a sárgarépa. Adja meg a leves forrni, vegyük le a tűzről.
  6. Darál fel tört alakú állapotban egy turmixgépben. Öntsük a levest a tálból, megszórjuk paprikával kenyérkockákkal.

Az étel Kiderül nagyon kiadós, hasznos és diéta. Amellett, hogy csikorog, akkor adjunk hozzá friss fűszernövények és a tejföllel.

Lencse cukkíni

    Ételek a lencse egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotók
  • Vörös lencse - 250g;
  • cukkini - 800 g;
  • tejszín - 3 evőkanál. l;
  • étolaj;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • póréhagyma 100 g;
  • fűszerek, só.
  • Elkészítési idő: 45-50 perc.

    Kalória: 95 kcal 100 gramm.

    1. Lencse kell forralni, amíg megpuhul. Része a víz főzés után, hogy elhagyja a húslevest.
    2. Póréhagyma vágva félgyűrűt, cukkini - kockákra.
    3. A fűtött serpenyőben magas fél vessen cukkini. Megkeverve, kisütjük, hogy egy gyönyörű arany színű. Add póréhagyma, megpirítjuk, amíg puha állapotban.
    4. Ezután egy serpenyőben öntsünk a lencsét. Öntsük a levest, úgy, hogy fedezi a tartalmát az edényeket. Adjon az étel forraljuk, csökkenti a hő.
    5. Dish íz alacsony zsírtartalmú tejszín, só és fűszerek.
    6. Pároljuk fedő alatt, amíg kész. Egy pár perc múlva a főzés befejezése után egy serpenyőben fokhagyma nyomja.

    Forrón tálaljuk, vagy ha az étel kihűl. A tetején a lemez, adjunk hozzá tejfölt vagy krém. Jó lesz együtt gyógynövények bazsalikom.

    Bab csirkével és kakukkfű

    • csirke - 500 g;
    • lencse - 450 g;
    • hagyma;
    • A bolgár paprika - 1 db;
    • étolaj;
    • kakukkfű, bors, só.

    Elkészítési idő: körülbelül 45 perc.

    Kalória: 189 kcal 100 gramm.

    1. Először is, meg kell, hogy a pácolt csirke és főtt lencsét. Csirke darabokra vágjuk bármilyen alakú. Blender őrölni a borsot. Adjuk hozzá a zúzott bors, só, kakukkfű, hogy csirke. Minden jól keverjük össze.
    2. Forraljuk a lencsét, annak típusától függően pároljuk. A végén ne felejtsük el, hogy sózzuk ízlés szerint.
    3. Egy forró serpenyőben fel pácolt csirke. Sütjük, folyamatos keverés közben. A folyamat során a főzési hozzá az apróra vágott hagymát. Hozd a hozzávalókat, amíg meg nem puhul. Ha kétség merül fel, hogy az ivadékok alaposan csirke hagyma, azt külön is előállítható.
    4. Kapcsolatba a fő összetevő, a csirke és a szezon egy kis kakukkfüvet. Akkor, hogy az asztalra.

    Due paprika csirke Oberst szép színe és finom íze. Kakukkfű hogy az étel fűszeres jegyekkel. Az illat ez az étel fog eszembe, ez lesz a legnépszerűbb az asztalon.

    Snack csirkemájjal

    • piros lentil -1 üveg;
    • csirkemáj - 300 g;
    • tartlets - 8-10 darab;
    • hagyma;
    • oregánó, só;
    • étolaj;
    • olajbogyó, kimagozott 2 evőkanál. l;
    • petrezselyem.

    Elkészítési idő: körülbelül 50 perc.

    Kalória: 279 kcal 100 gramm.

    1. Öblítés csirkemáj, tisztított filmek száradni egy szalvétát, és megsütjük forró serpenyőben a hagymával puhára. Ha szükséges, megsütjük a fedél alatt. Az adagolás befejezése után, adjunk hozzá sót.
    2. Forraljuk, amíg főtt fő összetevője. Csatlakoztassa a máj, az íz borssal és oregánóval.
    3. Grind a turmix az összes hozzávalót, akkor kap bőven mind a pástétom.
    4. Töltés előtt pástétom tartlets, próbálja meg a sót. Spoon, hogy a töltelék formájában diák. Top kérdés olajbogyó és gyógynövények.

    Snack tökéletes a nyaralás asztalra. Azt hiszem, hogy tartlet hasznos hüvelyesek lehetetlen. A szájban uralják csirkemáj, de használható táplálékra lett. Finom kísérletezni!