Díszítsük a halat felesleges hozzáadásával vagy ízfokozó

Hal, függetlenül az előállítás módjától, nem tekinthető egy külön edénybe, és finomság. Annak érdekében, hogy képes legyen alkalmazni, hogy az asztalra van szükség, mert a gazdag köret, hangsúlyozva minden árnyalatok íz halételek.

• egyszerű képviselő egy termék nyers vagy főtt egy bizonyos módon formában;
• és komplex, amely három vagy több összetevő.

A komplex köret, általában van egy sokkal intenzívebb ízű, hanem főzni sokkal nehezebb: azért, mert az összes összetevő nem csak kombinálhatók egymással, hanem hangsúlyozni az ízét a főétel.

Legjobb fény receptek a 3 - 4 termék, amelyeket vagy elő egyidejűleg vagy hozzáadott egymás után. De vannak még kizárólagos lehetőségek, köztük több tucat összetevőket igényelnek hosszú főzési időt.

Kiválasztjuk azt alkalmazni kell halat köretként, meg kell fejteni két szempontból: a zsírtartalma a hal és a módszer annak előállítására. Olajban gazdag, mint a laposhal, lazac, lepényhal, lazac, harcsa, a legjobb együtt világos köret nyers zöldségek és gyümölcsök.

A legnépszerűbb a következők:

• zöldborsó;
• hagyma, pripuschonny harapni;
• brokkoli;
• mángold;
• spenót;
• kapor és petrezselyem;

Kiváló hangsúlyozzák az íze olajos hal vagy pácolt Mochenov zöldség és gyümölcs savanyú grapefruit, narancs, citrom, savanyú alma, áfonya.

Mindezen termékek szállítása külön, de lehet, hogy ezek a különböző saláták, burgonyapürével. Több száraz halat jobban szolgálja, párolt vagy grillezett zöldségekkel.

Összetevőként a díszítéshez használhatja a tojás, tej, sajt, joghurt vagy tejföl. Egy sokoldalú termék akkor tekinthető rizs: úgy lehet alkalmazni, hogy minden hal, a módja, hogy főzzük, sok minden, még a legigényesebb íze.

Jó a hal és a hajdina. De a tészta bármilyen formában, és a többi gabonaféle ilyen edények nem alkalmasak egyáltalán.

burgonya ételek

Határozza meg, mely köret hal működik a legjobban, nem mindig könnyű. Ilyen esetekben segít a burgonyát. Ezt a terméket, mint a rizs, kombinálva szinte minden halat. Ízében jellemzői a stressz, de nem megfulladni az ízét a főétel.

Meg lehet szolgált zsíros fajták, mint a lazac vagy a lazac, valamint a száraz tőkehal, ponty, márna, és mások.

• Sült krumpli tökéletesen kemencében sült vagy grillezett hal.
• Főtt gumók a legalkalmasabbak a só makréla, hering, sprotni, valamint főtt halat.
• Halaktól húsgombóc, hamburger, és más melléktermékek zrazy jobban felkészülni burgonyapürével.

Receptek ez a gyökér nagyon változatos, és még egy kis díszes köretek ilyen nem lesz unalmas.

burgonyapüré

Mert ez az étel lesz szüksége:

• Egy font közepes méretű burgonya;
• Egy nyers tojást;
• 100 g tej;
• 1 teáskanál só;
• kicsit száraz kapor;
• keverő vagy kartofeledavilka.

Tiszta gumókat és minden vágás több részre, forraljuk sós vízben 15-25 percig. Annak érdekében, hogy a rendelkezésre álló burgonyát, ne szúrjon bele egy kést: a penge simán kell mennie nélkül összeroppant. Ezután engedje le a vizet egy külön serpenyőben, a cefre és zöldségek magukat állapotban lágy paszta.

Közben forraljuk fel a tejet, és fokozatosan fújja ki bizonyos, hogy a serpenyőben, és továbbra is gyúrni cefre. A kész étel kell egy puha, de nem folyós. Ha a tej nem volt elég, akkor adjunk hozzá egy kevés forró folyadék forrásban burgonya. Végén a kalapács tört nyers tojást és jól összekeverjük újra. Finom köret haltorta kész.

Burgonya fürjtojással

Ez az étel sütőben, és kifinomult ízlés tudja elégíteni a legigényesebb ínyencek.

Számára lesz szüksége:

• 5 kis, de ugyanaz a burgonya mérete;
• tucat fürjtojással;
• 50 g kemény sajt;
• fekete bors;
• só ízlés szerint.

Forraljuk a burgonyát puhára és a felére csökken a gumókat. Tedd mindegyik fél teáskanál egy kis depresszió, kalapács 1 tojás, és megszórjuk reszelt sajttal a tetején. Tegye a burgonyát egy olajozott tepsibe, és küldje el előmelegített sütőben 180⁰S 20-30 percig. Minden termék propechsya amíg világos aranybarna.

Legjobb ezt köret a sült halat, hanem füstölt vagy sózott is jól megy.

sült rizs

Rice - újabb sokoldalú termék, mely alkalmas a halételek, kivétel nélkül. Meg lehet főtt sós vízben, de lehet, hogy ez egy sokkal kifinomultabb és kizárólagos ízű körettel.

Tehát, sült, párolt vagy sült hal tökéletes rizs, protushenny zöldséges serpenyőben.

Egy sor alkotórészek az ilyen élelmiszer minimális:

• 1 csésze rizs;
• 1 nagy hagyma;
• 1 Morkovina átlagos mérete;
• 2 - 3 gerezd fokhagyma;
• egy kis növényi olaj;
• só és bors ízlés szerint.

A hagymát kockákra, a sárgarépa és dörzsölje egy durva reszelő, vagy vágjuk apróra. Egy forró serpenyőben öntsünk egy kevés olajat, tedd a hagymát és megpirítjuk az, amíg aranybarna nem lesz. Kiürítése azonos sárgarépa. Fry a keveréket szükség, amíg a sárgarépa ajánlatot. Amikor az összes hozzávalót majdnem kész, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát a serpenyőben, és keverjük újra.

Néhány perc múlva lehet folytatni a második rész. Öntsük a serpenyőbe óvatosan mossuk a rizs és főzzük át a magas hő, valamint más termékek néhány perc alatt. Pour keveréket 2 csésze forró vízzel, adjunk hozzá fűszereket és főzzük a fedél alatt 15-20 perc alatt.

Serve ez az étel jobb, mint a meleg, de nem azonnal kivette a hő: hagyja, hogy a rizs állni 5-10 percig a fedél alatt.

Sárgarépa, párolt cukkini

Zöldségeket lehet adagolása nélkül készített gabonafélék.

Ez az egyszerű recept tartalmaz néhány összetevők:

• sárgarépa (jobb, hogy egy tucat kis Morkovin egyenesen a kertben, de egy csipetnyi, amit megtehetsz, és egy nagy gyökér, vágjuk nagyobb darabokra);
• 300 g friss borsó;
• 1 kis cukkini;
• petrezselyem, zeller, vagy édeskömény;
• egy kis olívaolajjal vagy finomítatlan növényi olaj;
• só és fűszerek saját ízlésének megfelelően.

Darabokra vágja a cukkinit; sárgarépa tiszta és, ha szükséges, kockákra vágjuk 1 - 2 cm., forró olajban megsütjük borsó és sárgarépa, és amikor a zöldségek pirított, adjunk hozzá cukkini. Pirított további 5-10 percig, amíg minden összetevő ajánlatot, majd kapcsolja ki a fűtést, és megszórjuk apróra vágott zöldek étel.

A legjobb ebben a köret füstölt halak, különösen a zsíros fajták.

Brokkoli olajban

A kis halak kövér nagy receptek, amelyek magukban foglalják a párolt káposzta. Például, lehet készíteni káposzta, brokkoli, párolt olaj.

• 300 g brokkoli (körülbelül 1 fej);
• néhány gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál olívaolaj vagy napraforgóolaj;
• egy pohár vizet;
• 1 - 2 pod forró paprika;
• és egy kis sót.

Tisztítsa az összes zöldséget. A fokhagyma apró kockákra vágjuk, a brokkoli, szétszedni a kis virág. A felmelegített olajat megsütjük paprika, fokhagymás, majd feküdt a brokkoli, és megsütjük néhány perc egy nagy tüzet. Adjuk hozzá a vizet, ügyelve arra, hogy a káposzta borította nem több mint a fele, és főzzük a fedél alatt, amíg kész.

Répa tej mártással

Ez az étel főtt nagyon gyorsan és szolgálhat önálló köret, vagy mellett rizst vagy főtt burgonyával.

A hozzávalókat ez az étel minden otthon:

• 500 g répa (1 - 2 közepes méretű gyökér);
• Néhány kisebb tüszők (attól függően, hogy az Ön ízlésének vehet 50-100 g hagyma);
• 1 csésze tej;
• só;
• Egy kis zöld petrezselyem;
• 25 g margarin;
• és ugyanaz - a vaj.

Forraljuk a céklát héjában, amíg főtt, tiszta és csíkokra vágjuk. Apró kockákra vágjuk Brown a hagymát forró margarint.

Amíg a hagyma sült, hogy a tej mártást. Ehhez, Saute a lisztet a vajat, amíg megszerzi aranysárga árnyalattal, majd óvatosan öntsük a tejet keveréket, és főzzük, keverés közben néhány perc alatt alacsony lángon.

Amikor kész a mártás, megsütjük céklát margarinnal egy külön serpenyőben. Tedd a tetején sült hagyma, keverjük, öntsük a szósz, és pároljuk 10 percig.

Gyógynövények ez az étel meg kell megszórjuk csak eltávolítása után a serpenyőt a tűzről, egy ideális - csak tálalás előtt.

Növényi köret halászni a kemencében

Díszítsük halat lehet főtt egyidejűleg a főétel. Tehát, finom íze különböző recepteket bevonásával halpaprikása zöldségekkel vagy sütés őket a sütőben. Például akkor sütni fóliába sovány hal rizzsel és zöldségekkel.

Ehhez szüksége lesz:

• COD filé vagy farkashal;
• 1 csésze rizs;
• 2 hagyma;
• 1 nagy Morkovina;
• növényi olaj;
• só, bors, és ha akarja, más fűszerekkel.

Hagymát és a sárgarépát sütjük a vajban, a rizs, addig forraljuk, amíg meg nem puhul. A hőálló formában öntsük a rizs, a tetején a nyers hal, reszelt fűszerek, és a sült növényi keveréket. Zárja le a tálat fóliával, és küldje el a sütőben 40-45 percig. Finom köret lédús halak azonnal tálaljuk.

Ez vonatkozik a piros halat?

Fish lazac faj a sűrű köret nem kell: ő egy nagyon gazdag, jellegzetes ízét. Díszítsük a piros hal általában áll pácolt zöldségek, bár tökéletesen kihangsúlyozza az íze és a friss szeletelt paradicsom vagy uborka.

Hogyan kell főzni egy finom köret

Három egyszerű trükk segítségével létrehozni egy hihetetlenül finom étel bármilyen rögtönzött összetevőket.

• Függetlenül attól, hogy milyen termékeket választani az álláson, fűszerek azonosnak kell lennie mindkét ételeket. Tehát, ha adunk a halakra fekete bors, bazsalikom, a zöldségeket kell készíteni ugyanazzal fűszer vagy bármi fűszer nélkül.
• Az összetett köretek megpróbálják csökkenteni a zöldségeket, így darab azonos méretű kapunk. Az ideális forma - kicsi, a fél centiméteres, kocka. Ezek gyorsan készíteni, de ellentétben a reszelt zöldségeket, nem kúszik a folyamat főzés rendetlenség. Darab, különböző méretű készen nem érhető el egyidejűleg, és ez viszont tönkreteheti az ízeket.
• Halétel, vagy köretként önmagában is díszített mintás szeletelt zöldségeket. Ez különösen előnyös, hogy nézd meg, ha a hal a fő étel az ünnepi asztalra.