A kalcium a szervezetben, a kalcium-tartalmú élelmiszerek, a szerepe és jelentősége a kalcium hiánya, és a felesleges

Kalcium - egy elem, ami nélkül nem tud tovább haladni rendesen az alap életfolyamatok. Szinte minden növény és állat kalciumra van szükségük ahhoz, hogy élni: ez az összes szervben és szövetben az élő szervezetekre. Kalcium lehet élni anélkül, hogy nagyon kevés; Növények, mint az állatok, szükség van a szigorú arányok. Kalcium vegyületeket széles körben használják a gyógyászatban, a kezelésére és megelőzésére számos betegség.

Van egy élő szervezet áll a kalcium 38% - ez sok. A férfi a test tartalmaz legfeljebb 2% kalcium, de ez több, mint bármely más elemet, és igazán szüksége volt rá.

Termékek, melyek kalciumot, kalcium-

Ez az elem megtalálható a zöld leveles zöldségek - mint például a spenót és más zöldségek és gyümölcsök, de a legtöbb a szezámmag. Mivel szezámmag mindig jelen vannak a diéta a legtöbb ember hazánkban, nem valószínű, hogy képes legyen gyorsan megoldja a problémát a kalcium pótlás. Azonban, zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, diófélék - ha őket az idő, nem teszik lehetővé, hogy dolgozzon kalciumhiány a szervezetben.

Bármilyen diófélék és magvak, szárított gyümölcsök és gyógynövények, tengeri alga is tartalmaznak kalciumot; ott volt a sajt, szója, a szardínia és a lazac rózsaszín.

különösen gazdag kalciumban ribizli és bogyós gyümölcsök, sárgabarack, szőlő, szeder, eper, egres, cseresznye, eper, ananász, őszibarack és narancs; zöldség - sárgarépa, cékla, uborka, hagyma, petrezselyem, fiatal fehérrépa felsők, zöldbab, édeskömény, zeller. Sok kalciumot korpa, a méz és a tejtermékek.

De ez még nem minden - legyen tisztában, hogy milyen ételeket célszerű beszerezni a kalcium, így könnyebben fel tudja venni a szervezetben. Ellenkező esetben a kalcium jelenik anélkül, hogy egy adott felhasználásra, vagy a szervezetben tárolt nemkívánatosnak betétek, ami krónikus betegségek.

Termékek, ahol nem csak a kalcium, hanem egyéb nyomelemek - például foszfor, és a vitaminok - a C, D, B9, stb Meg lehet tekinteni a fő forrásai ennek az elemnek az emberre. Ha ezeket a termékeket fogyasztanak, az anyag bennük található benne van az anyagcserét, és elkezdenek egymásra, asszimiláló sokkal jobb, mint egyedül.

A találmány szerinti vegyületek a kalcium és foszfor, D-vitaminnal együtt elsősorban szereplő marhamáj és halmáj. Aztán ott vannak a halak - makréla, a hering és a tenger gyümölcsei - rák, rák, homár, hínár. Vannak még ezek a vegyületek a nyers tojássárgája és vaj.

A kalcium és a foszfor nagy mennyiségben van a zöldborsó, alma, uborka, bab, búza szemek, bármilyen káposzta, retek és a levelek, saláta, zeller, túró, sajt, fehér.

A nagy mennyiségű foszfor található összes dió, körte, szója, lencse, árpa, rozs, búza csíra, gomba, hal, tojás és a hús.

Elég csak a főzés választani azokat a termékeket, amelyek vannak olyan elemei, amelyek segítenek a kalcium felszívódását, ami viszont segít elnyelni őket. Ha szükséges, akkor lehet, hogy minden háziasszony, majd az élelmiszer lenne sokkal hasznosabb, és az egészség lesz ahhoz.

Funkció, értéke és kalcium szerepe a szervezetben

Az akció a kalcium a szervezetben lehet mondani egy nagy, és különösen az a tény, hogy szükségünk van rá. Elengedhetetlen a celluláris struktúrák, neurális folyamatok, izom-összehúzódás és a fejlesztése a szükséges hormonok. Idegi impulzusok megfelelően továbbított köszönhetően a kalcium - az szükséges, hogy az egyensúlyt a gerjesztés és a gátlás az agyban.

A fő eleme a csont kalcium is -, így amikor ő hiánya idős és szenilis csontritkulás alakulhat ki. Amikor elegendő kalcium, csont csontváz van kialakítva, és megfelelő fejlődésének - ez megakadályozza a csont törékenysége. Terhes és szoptató nők, gyermekek és az időszakban az aktív növekedési szüksége több kalciumot.

A kalcium függ stabil a szív munkáját, az idegrendszerre, és a normális véralvadáshoz. fogzománcot jó lenne, ha közvetlenül azután, hogy a kitörés a szervezetben a gyermek elég kalciumot.

Kalcium antiallergiás tulajdonságokkal. Jelenléte csökkentette a megnyilvánulása az allergiás reakciók megkönnyítette betegségek, mint például szénanátha, csalánkiütés, asztma bronchiale, angioödéma, stb

Normál vaszkuláris permeabilitás és a sejtmembránok, és ezért a metabolizmus, lehetséges csak akkor, ha megfelelő kalcium bevitel. Kalcium serkenti hormonok és enzimek aktivitását, biztosítja a normális alvás, csökkenti a vérnyomást, segít a szervezetnek megszabadulni a radionuklidok és nehézfémek sói.

A kalcium hiánya a szervezetben

Kalcium hiánya a szervezetben megnyilvánulhat 30 év után - a test egyszerűen veszít. Ha nem veszi észre ezt a problémát, hogy nem csak a veszteséget a szépség és a rossz hangulat: kialakulhat egy nagyon súlyos betegség, és a várható élettartam - jelentősen csökkent.

Nem szabad elfelejteni, hogy a D-vitamin, amely elengedhetetlen a kalcium felszívódását, aktívan termelődik a szervezetben az akció a nap. Ezért az emberek, akik folyamatosan dolgoznak zárt térben, nem kapják meg a vitamin és nem tudja megfelelően felszívni a kalciumot, ami komoly egészségügyi kockázatot jelent.

Kalcium-hiány vezet az angolkór, a növekedés visszamaradása gyermekek és serdülők, scoliosis, görbületi csontok, allergiák, vérzési rendellenességek, kapilláris törékeny, vesekő. Az emberek szenvednek krónikus hiány kalcium, nem tudja elviselni a mentális és fizikai stressz, amelyek fogékonyak a fertőzésre; ők akaratlanul szerződő izmok vannak görcsök, vérző fogíny és a fogak elpusztulnak.

A legsúlyosabb által okozott betegség hiánya kalcium a szervezetben - a csontritkulás és a csontlágyulás - csontlágyulás, amely az orvosok hívja a „felnőtt angolkór.” Ez a betegség válhat gyógyíthatatlan ha nem időben orvosolni a kalcium és D-vitamin

Kalcium-hiány is okozhat a sclerosis multiplex - gyógyíthatatlan neurológiai betegség. Ha nem gondoskodunk a megfelelő kalciumbevitel a szervezetből, mielőtt 15 éves, akkor gyengüléséhez vezet az idegszövet - a kockázata a szklerózis multiplex kialakulásának ebben az esetben jelentősen nő. A betegség általában akkor fordul elő a 40. életév után, de az akut kalcium hiánya alakulhat ki, és segít, hogy 30 sclerosis multiplexben szenvedő betegek nagyon nehéz, és gyakran lehetetlen.

A napi szükséglet kalcium

Akár 3 év baba elég 600 mg kalcium naponta akár 10-800 mg. Serdülők szükség 1000 és 1200 mg - ezúttal egy aktív formája, és növekszik sok a szervek és rendszerek testünk és annak megfelelő fejlődés csak egy optimális egyensúly nélkülözhetetlen anyagok.

Majd a szükséges kalcium enyhén csökken: 16 év után, ez kb 1000 mg, és a felnőttek - 800-1200 mg, jellemzőitől függően a szervezet. Sajnos hazánkban a napi kalcium bevitel átlagosan mintegy 400 mg naponta személyenként - ez nagyon kevés.

A felesleges kalcium

Ha szükséges, akkor a legjobb, hogy a tabletták kalcium-kelát. Egy ilyen készítmény például a dolomit, emészthető nélkül is a D-vitamin, a természetes formája a kalcium és a magnézium, és segít megszünteti hátfájás, és a nők számára megkönnyíti visszatérő fájdalom a menstruáció alatt.

Kalcium jobban szívódik fel, mint a növényi élelmiszerek: tej, de a tej nagyon. Tej, másrészt, származhat a kalcium a szervezetben, mert a gazdagok több, és a nátrium. Ezért a szülők, akik azt gondolják, hogy gyermekük megkapja a kalcium tejből tévednek.

Meg kell adnia a diéta a baba borsó, bab, lencse - amelynek kalcium szívódik fel több mint 50%. Állati zsír, cukor, édesség, füstölt, zöld tea, a kávé és a szénsavas italok hatékonyan távolítja el a kalciumot a szervezetből. Akadályozzuk meg a felszívódását, mint a burgonya, zabpehely, kakaó és a csokoládé.

Azonban, ha a teljesítmény általában egészséges és kiegyensúlyozott, kis mennyiségű ezeket a termékeket nem valószínű, hogy a kalcium-hiány a szervezetben.

Gataulina Galina
A női magazin InFlora.ru